Photo © Fabrice Schiff

24 chefs venus des 4 coins du globe se sont affrontés durant plus de cinq heures sur le thème de la lotte et de l’agneau d’Ecosse.

Les scandinaves survoltés dans les gradins du tout nouveau hall Paul Bocuse auront eu raison de s’égosiller : c’est le chef danois Rasmus Kofoed qui a reçu des mains de Paul Bocuse la statuette tant convoitée. La Suède et la Norvège complètent le podium. Le candidat français, le Lyonnais Jérôme Jaegle, termine le concours à la 4ème place. Il pourra toutefois se consoler avec le prix spécial viande qu’il enlève. Nos internautes croyaient pourtant dur comme fer que la France pouvait l’emporter (72,16 % des votes) mais il faut se rendre à l’évidence. Il sera de plus en plus difficile de contrer les pays nordiques qui font main basse sur les trois statuettes.