Photos © Fabrice Schiff

 

 

En forme olympique ! L’animateur Jean-Luc Petitrenaud a fait feu de tout bois sur la scène des Trophées de la gastronomie et des Vins organisés par nos confrères du Progrès, Marc Jean et Jean-Claude Lassalle.

 

 

 

Si Odile Mattei a eu du mal à en placer une, le parrain Georges Blanc et son invité surprise Laurent Gerra, tout comme les 350 convives, réunis dans la magnifique salle de la corbeille, n’ont pas boudé leur plaisir. Une heure et demi de cérémonie avant de déguster le repas de gala préparé par Jean-Paul Pignol, Pierre Orsi, Mathieu Viannay, Christian Têtedoie, Jean-Paul Lacombe et la maison Cellerier.

 

 

 

Le palmarès assaisonné des taquineries de Jean-Luc Petitrenaud (JLPR)

 

Trophée d’honneur Georges Blanc

 

 

Trophée de l’accueil Huguette Mérie (L’Habit Rouge)

 

 

Trophée du bouchon lyonnais de l’année Café comptoir Abel, dont les cuisines sont tenues depuis 37 ans par Alain Vigneron « 37 ans sans augmentation ! » pouffe JLPR

 

 

Trophée du vin de l’année Guillaume Gilles, Cornas 2007 JLPR complimente Frédéric Josenhans, directeur général Mercure : « Il est très joli, notre directeur » avant de tailler un costar au vigneron : « Vous devriez changer de costume ! »

 

 

Trophée bistronomie Balthaz’art de Frédéric d’Ambrosio « Bistronomie ? Un mot inventé par un intellectuel parisien ! » balance JLPR à Jacques Deronzier, DG de Brake

 

 

Trophée de la cuisine du monde Marco Asti – Tartuffo « Vous pourriez faire un effort pour la facture d’électricité de mes parents ! » plaide JLPR devant Christian Missirian, directeur régional EDF Commerce

 

 

Toque Blanche de l’année Guy Laussausaie (Chasselay) Par égard à Philippe Barret, DG du groupe Apicil, nous ne reproduirons pas les propos de JLPR.

 

 

Trophée du sommelier de l’année Mickael Piantoni – Les 3 Dômes « Pour un type qui goutte, vous n’avez pas l’épaisseur » le sauce JLPR

 

 

Trophée du concept de l’année 33 TNP – Cathy Berthod « On peut parfois déconner, mais pas là ! » lui susurre gentleman Petitrenaud.

 

 

Trophée du chef espoir de l’année Grégoire Baratier – Le Jean Moulin « Monsieur, je vous aime l’été ! » clame JLPR à Philippe Savinel, PDG de la société Ricard

 

 

Grande table de l’année La Mère Brazier – Mathieu Viannay « C’est la lutte finale des souliers » compare JLPR à Mathieu qui sera la vedette de sa prochaine « Carte postale gourmande »

 

 

Trophée des Toques Blanches du Monde Aydin Demir – Hôtel Divan (Istanbul) « 100 ans d’existence, mais vous ne les faites pas ! » à l’attention de Yannick Naël, PDG de Chocolat Weiss

 

 

Trophée du Chef de l’année Eric Pras – Maison Lameloise (Chagny) « Vous avez gagné 3 Mégane, 5 Clio et 20 mobylette Renault » le complimente JLPR

 

 

 

La projection diapos, c’est maintenant !

Palais de la Bourse

Lundi 29 juin 2012

 

 

0. Jean-Luc Coperet, Jean-Luc Duflot et Pascal Petris (LCL) ont accueilli les convives à l’heure de l’apéritif au siège historique du Crédit Lyonnais

 

1. Les chefs Christophe Marguin, Laurent Bouvier, président des Toques Blanches Lyonnaises et Frédéric Berthod (33 cité)

 

2. Cyril Romero (Espace Carnot), Jean-Luc Petitrenaud, Pierre Orsi, Marc Jean (Le Progrès), Georges Blanc, son épouse Sally, Odile Mattéi (France 3), André Chapot (Espace Carnot) et Roger Jaloux

 

3. Arlette Borron, son époux André (Aborron Conseils) et Genevieve Orsi

 

4. Jérôme Fauchet (Renault) et Maurice Fusier (France Info)

 

5. Christophe Marguin et Guy Mathiolon, président de Serfim

 

6. Pierre Orsi, Marcel Demange (EDF), Christophe Marguin et Christian Missirian (EDF)

 

7. Jean-Paul Pignol, Jean-Paul Lacombe (Léon de Lyon), Françoise Petit et Georges Blanc

 

8. Joseph Viola (Daniel & Denise), Sylvie Peruchon (Agence Shine Byblos Group), Gilles Maisonnave (Comptoir Brunet) et Marie Di Mattia

 

9. Bruno Deschamp, président de Banque Rhône-Alpes et son épouse Catherine

 

10. Patrick Marché (Toques Blanches du Monde) et Laurent Baublain (Syloc)

 

11. Maurizio et Gudule (Due) en compagnie de Pierre Orsi

 

12. Gilbert Reboul (Restaurant du GCL), le chef Guy Lassausaie et Armand Bahadourian

 

13. Fabrice Sommier, président des sommeliers et Sally Blanc

 

14. Marco Asti (Tartufo) et son épouse Valérie

 

15. Florent Supplisson (Sirha) et Christel Reynaud (Le Progrès)

 

16. Pierre Fanneau, DG du goupe Progrès et Marc Polisson, rédacteur en chef de Lyon People

 

17. Anne-Marie Baezner (GL Events Exhibition) et Odile Mattéi (France 3)

 

18. Jean-Claude Lassalle (Le Progrès), Joseph Viola (Daniel & Denise) et Xavier Antoyé (Le Progrès)

 

19. Philippe Lecoq (Le Progrès) et Frédéric Berthod (33 Cité)

 

20. Nico (Lyon People), Stéphane Buron (Le Chabichou), Philippe Forest (L’art du menu), Hervé Uldry et Arnaud Gobled (Hôtel Sibuet)

 

21. Joël Gronau (Mercure France), Arzu et son époux Aydin Demir

 

22. Michel Chiche, directeur régional France 3 et Jean-Christophe Mille (Brake)

 

23. Bruno Cabut (Maison de la Boulangerie) et le boulanger Olivier Gaillard, lauréat du concours de la meilleure baguette

 

24. Jean-Paul Pignol, Jean-Paul Lacombe, Christian Têtedoie, Mathieu Viannay et Pierre Orsi, en charge du diner de gala

 

25. Le mot de bienvenue Pierre Fanneau, DG du groupe Progrès

 

26. Laurent Bouvier, président des Toques Blanches Lyonnaises

 

27. Philippe Grillot, président de la CCI

 

28. Georges Blanc, parrain de la soirée

 

29. L’arrivée spectaculaire de Jean-Luc Petitrenaud

 

30. Laurent Gerra remet à Georges Blanc son trophée d’honneur

 

31. Christophe Marguin, Laurent Gerra, Georges Blanc et Laurent Bouvier

 

32. José Sanchez, directeur general de F.C.H et Huguette Merie (L’Habit Rouge) – Trophée de l’accueil

 

33. Jean-Luc Duflot, directeur réseau RAA LCL, Alain Vigneron (Café Comptoir Abel) et Philippe Florentin ((Nos bons plats chez vous.com) – Trophée du meilleur bouchon

 

34. Frédéric Josenhans, directeur général Mercure, All Seasons & M’Gallery France et Guillaume Gilles (Cornas 2007) – Trophée du vin de l’année

 

35. Jacques Deronzier, directeur général de Brake et Frédéric D’Ambrosio (Le Balthaz’art) – Trophée de la bistronomie

 

36. Christian Missirian, directeur régional E.D.F commerce Rhône-Alpes Auvergne et Marco Asti (Tartufo) – Trophée de la cuisine du monde

 

37. Philippe Grillot, Pierre Fanneau et Laurent Gerra

 

38. Philippe Barret, directeur général Apicil et Guy Lassausaie, toque blanche de l’année

 

39. Jean-Marc Kalaidjian, président directeur général d’Inventage et Mickaël Piantoni (Les Trois Dômes) – Trophée du meilleur sommelier

 

40. Silvio Iacovino, DG du Sofitel Lyon Bellecour et Mickaël Piantoni (Les Trois Dômes)

 

41. Gérard Collomb, sénateur-maire de Lyon et Cathy Berthod (33 TNP Villeurbanne) – Trophée du concept de l’année

 

42. Philippe Savinel, PDG de la société Ricard et Grégoire Baratier (Le Jean Moulin), chef espoir de l’année

 

43. Bruno Mallet, président d’Inter Beaujolais et Mathieu Viannay (La Mère Brazier), grande table de l’année

 

44. Yannick Naël, président de Weiss et Aydin Demir (Hotel Divan Istanbul) – Trophée des Toques Blanches du monde

 

45. Pierre-Michel Erard, directeur régional Renault et Eric Pras (Maison Lameuloise Chagny), chef de l’année

 

46. Les lauréats de la 5ème édition et les partenaires

 

47. Les Lauréats

 

48. Aurélie Cellerier et Olivia Daublain (Groupe Enthys)

 

49. Marco (Lyon People) Maurice Fusier (France Info) et Nico (Lyon People)

 

50. Pierre-Guy, Alain et Franck Cellerier (Halles de Lyon)

 

51. Laurent Gerra, Françoise Petit (Lyon People) et Maurice Fusier (France Info)

 

52. Laurent Gerra, Françoise Petit, Odile Mattéi et Maurice Fusier

 

53. Frédérique Ory, Maître Richard Brumm, adjoint aux Finances et Catherine Deschamp

 

54. Christian Gauduel, Geneviève Levotre et François Régis Ory

 

55. Dominique Brumm et Bruno Deschamp (Banque Rhône-Alpes)

 

56. Aline Gauduel et Franck Levotre

 

57. Christelle Bardet (Féminin Rhône-Alpes) et Sally Blanc

 

58. Gisèle et Yannick Naël, président de Weiss

 

59. Georges Blanc, Gérard Collomb et Laurent Bouvier

 

60. Les invités de Philippe Forest (L’art du menu)

 

61. Géraldine Carret (Elleixir) et Colette Sibillia

 

62. Géraldine Carret (Elleixir), Pierre Orsi et Colette Sibillia

 

63. La table de Jean-Claude Caro

 

64. Laura, Morgane, Elise et Magali (Byblos Shine Agence) remettent aux convives une assiette collector signée Guy Degrenne

 

65. L’assiette signée Guy Degrenne

 

66. L’after au Caro de Lyon

 

67. Avec concours de pomponette entre Silvio et Ratatouille

 

68. …puis Mathieu et Ratatouille