Par Aymeric Engelhard

Les cuisines ensoleillées de Villa Plancha présentent leur nouvelle carte automne-hiver. Mise en place dès le 20 octobre, elle amène avec elle de la nouveauté et tout ce qu'il faut pour que l'hiver soit chaud au resto.

Une nouvelle formule, de nouveaux mets… Ça sent le changement du côté de Villa Plancha. Ainsi dès le 20 octobre, l'hiver promet de sentir bon le soleil. La nouvelle formule sobrement appelée « Menu de la Villa » fait dans le haut de gamme. Elle saura ravir les fins gourmets en conjuguant les entrées, plats et desserts les plus travaillés de la carte pour 28,90 €. Ce menu se voit constitué entre autres de tapas « dulce », de planchas de faux filet ou encore de banderilles de coquilles Saint Jacques et chorizo aux piments de Carmencita. Outre les « dulce », les tapas enregistrent deux autres nouveautés, « caliente » et « fresca », qui viennent rejoindre les dix-huit autres variétés proposées. Enfin il est à noter que le plat du jour s'affiche à 10,50€ et les premiers menus à partir de 11,40€ le midi et 16,50€ le soir. En clair, Villa Plancha agrémente sa carte pour offrir aux amateurs de mets estivaux l'hiver gastronomique dont il rêve.

Pôle loisirs du Carré de Soie

Avenue de Bohlen – Vaulx-en-Velin

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