L’ouvrage gourmand sera réalisé à l’occasion du 2e salon du chocolat qui se tiendra du 9 au 11 novembre à la Cité Internationale de Lyon.

C’est le chocolatier Jean-Luc Decluzeau qui sculptera cette création d’1m70 de long, sur le modèle de l’originale. L’œuvre sera réalisée en direct de la place Bellecour, puis exposée sous devant le pavillon de l’Office du Tourisme les vendredi 9 et samedi 10 novembre. Un joli clin d’œil d’OnlyLyon, la marque à l’international de la Ville, alors que la capitale des Gaules accueillera pour une deuxième édition très attendue le salon du chocolat ce week-end.