Photos © Fabrice Schiff

Par Marc Polisson

Domo, Lips Café, Pop… depuis 15 ans, on a le plaisir de croiser sa jolie frimousse dans les plus beaux spots des nuits lyonnaises. Mais pas que.

De ses périples à Los Angeles – où elle a vécu 5 ans  – et à Saint-Tropez – en tant que manager du Key Largo durant 5 saisons – Sylvie Huynh a su tirer profit pour peaufiner son projet professionnel : restauratrice à son compte. C’est chose faite depuis un mois. Elle a posé ses valises dans l’ancien restaurant de Joëlle Garioud, Ynitial, dont elle a revisité la déco de fond en comble. La carte de Mrs Wynn fait la part belle aux tapas asiatiques préparés par le chef mauricien Patrick Ramsamy, ancien chef du Key Largo. La belle Sylvie ne compte pas laisser son nouveau bébé, aussi joli soit-il. Ambiance festive assurée tous les jeudis soir avec afterwork sonore et cocktails. Et tapas offerts !

Ouvert midi et soir. Fermé dimanche et lundi.
14, rue Palais Grillet – Lyon 2 – Tel 04 78 82 86 74 – www.mrswynn.fr