Par Françoise Petit

Fabrice Bonnot reçoit comme à la maison et accueille dans son restaurant la fine fleur des amateurs de bonnes choses.

Les caméras de « Goûtez voir » sous la direction de Vincent Massip se sont posées sur la table de joyeux convives qui croisaient leurs parcours de vie. On cuisinait les réflexions de l’un, les projets de l’autre, exhumaient les souvenirs cultes de Simone Garnier, auteur d’un manuscrit sur sa période ORTF ! « Aucun éditeur pour les publier » ! Pas assez croustillant pour faire un succès de librairie ou le  buzz  sur le Net! Qu’importe,  Simone on vous aime en direct en noir et blanc, en couleur avec ou sans Guy Lux  avec ou sans Léon Zitrone.

Mon voisin d’assiette avait remisé ses lunettes roses au vestiaire… pardonné ! Il connaissait toutes les partitions de Fabrice Bonnot. Michael Jones à qui on ne peut s’empêcher de parler de Jean-Jacques Goldman en plus d’être un musicien est un pro des saveurs et des cépages, Stéphane Ogier en atteste lui qui orchestrait l’accord mets et vins. Elisabeth Brissy Queyranne, en « campagne » du côté de Bronprenait le temps de respirer l’air de « cuisine etdépendance »  tandis que  Max Chaoul signait sa renaissance comme toujours.

Diffusion de Goûtez Voir dimanche 13 janvier 2013 à 11h30 sur France 3 Rhône-Alpes Auvergne