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Texte : Marco Polisson - Après avoir fait de très bonnes affaires dans le Nord de la France, le chef Marius-Antoine Vettard, et son épouse Marie-Louise Nizot (1899-1990) achètent en 1920 le Café Neuf, place Bellecour. Ils ont deux enfants : Jean et Marie-Thérèse,...
Arthaud Caldairou-Bellon est le seul chef lyonnais à avoir été sélectionné pour cuisiner au Grand Palais, l’un des 5 sites parisiens qui accueillera des épreuves des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024.
Né au cœur de la Savoie, à Saint-Martin-de-Belleville, ce gourmand et passionné, voulait être cuisinier dès son plus jeune âge.
Les amis de Christophe Marguin étaient tous réunis, à l’occasion de la remise de ses insignes de commandeur des palmes académiques.
Pour la deuxième année consécutive, le groupe Pomona jalonne différentes villes de France pour faire vivre une véritable expérience culinaire à tous ses clients.
Hier, flamboyante, elle recevait chaque jour tout ce que la ville compte de happy few
Le nouveau restaurant Daniel & Denise en Voyage, dirigé par le chef Meilleur Ouvrier de France Joseph Viola, ouvrira ses portes fin juin 2024
À l’occasion de son 20e anniversaire, la Fondation Paul Bocuse s’associe au marché aux Puces, le temps d’une vente aux enchères.
Texte : Morgan Couturier – Deux ans à peine après son ouverture, le CFA de la Gastronomie, installé au château de Lacroix-Laval, est entré dans une nouvelle ère. Ce jeudi 13 juin 2024, l’entité créée par Christian Têtedoie a été cédée au groupe Vatel. Il avait été...
Après l’ouverture de deux boulangeries à Roanne, ville d’origine de la Praluline, la Maison Pralus a souhaité livrer sa version du pain aux Lyonnais.
jeudi 12 décembre
Ste Jeanne-Françoise
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