Maude Cohen décroche un BTS de gestion avec mention complémentaire de sommellerie à l’Ecole Hôtelière de Bordeaux…
eva de lyonpeople
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Martine Bocuse
A dix-sept printemps, Martine Bocuse faisait ses premières gammes au vestiaire… de qui ?
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Marion Brod
Son coup de cœur pour Michel Bras aiguille naturellement Marion Brod vers un BTS d’Hôtellerie-Restauration…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Sandra Derdiche
Il a suffi d’un regard échangé par Sandra et Mourad à Montpellier pour qu’une assistante dentaire bernoise devienne restauratrice…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Madeleine Guerguy-Renoud
Madeleine Guerguy-Renoud, Mado pour les intimes, connait à 18 ans, sous les palmiers de la Croisette, le clou de sa carrière…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Linda Hamidat
« Quand on aime ce métier, son dynamisme, sa force de partage, son potentiel de rencontres de gens, d’univers différents, il faut l’épouser !» Foi de Linda Hamidat…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Laurie Pupier
Le goût des bons produits chevillé au cœur, Laurie a passé deux CAP de cuisine et de service au Lycée François Rabelais….
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Laure Amoroso
Le temps de quitter les rives de l’Hudson pour la Confluence, Laure devient responsable des vins aux Salins, le futur Selcius…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Laura Grollemund
Bac S du lycée Jean Perrin en poche, Laura Grollemund n’en a pas moins commencé des études d’ostéopathie…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Kelly Barral
Avant de réussir son BEP de restauration, Kelly Barral a pris du service dès l’âge de 15 ans dans les brasseries, pizzérias d’amis de ses parents…