L’appellation Côte-Rôtie est l’un des joyaux de la Vallée du Rhône, partout dans le monde les amateurs se bousculent pour acquérir ces belles bouteilles qui se font rares. A Lyon aussi, l’appellation a ses « addicts »
BRUITS DE BOUCHONS à Lyon
Cave ouverte chez Stéphane Ogier
D’un côté, il y a le Marché aux vins d’Ampuis (du vendredi 17 au lundi 20 janvier) qui constitue chaque année la grand’ messe de l’appellation Côte-Rôtie. Et comme dans tout bon festival, il y a aussi le off
Itinérance matinale Crozes-Hermitage 2013
C’est l’une des appellations les plus dynamiques de la Vallée du Rhône. Fin octobre, les professionnels ont traboulé à travers le 2ème arrondissement où cinq établissements
Perrier-Jouet à La Bouitte. Excellence et perfection en altitude
Grand moment d’émotions en altitude, très exactement au cœur de la Savoie à Saint Martin de Belleville, à l’initiative de la maison de champagne Perrier-Jouet.
85e Marché aux Vins d’Ampuis Côte-Rôtie
Le Marché aux Vins d’Ampuis Côte-Rôtie est LE rendez-vous des amateurs des vins de la Vallée du Rhône septentrionale. 200 vins de 60 domaines et maisons sont proposés à la dégustation : l’occasion unique de se monter une cave de rêve !
Florence Guyot effeuille ses pétillantes Marguerite
Son père Bernard a tenu la mythique cave Malleval à Lyon. Et c’est en hommage à sa grand-mère que Florence Guyot a baptisé sa cuvée du prénom de Marguerite
Château Mentone. Une principauté du bonheur à fleur de vignes
Marie-Pierre Caille mène sa vie de château au rythme d’une femme chef d’entreprise.
Bruits de Bouchons au 33 Cité
Mon premier porte un col de MOF, mon deuxième est toqué de grenouilles et de fêtes gourmandes, mon troisième n’est plus à l’Ouest et se plait en Cité… Photos © Jean-Luc Mège Par...
Bruits de Bouchons à l’Hôtel de Paris
Depuis six mois, de vrais passionnés de restauration ont investi l’Hôtel2Paris (ex restaurant de Paris) à Rochetaillée. Moteur. Le film culinaire qu’ils sont en train de faire tourner comme une automobile de collection Par...
Bruits de Bouchons à l’Ermitage
On peut y arriver par hasard mais rarement en pensant rencontrer l’époustouflant paysage tourné vers l’infini. Comme un secret-défense, le Mont-Cindre abrite des histoires sérieuses, des souvenirs de baisers volés, des...