Cette recette vous est proposée dans les paniers à cuisiner Recettes et Cabas Minestrone façon R&C, tartine au pesto rouge Durée : Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Dans le cabas : 1 botte de chou kale ; 400g de haricots blanc ; 2 poireaux, 400g de...
GASTRONOMIE à Lyon
Lyon. Fondre pour les chocolats Voisin se fait désormais en ligne
Projet couvé depuis quelques mois, le lancement du site internet du chocolatier Voisin s’est concrétisé début décembre…
Coronavirus à Lyon. Les restaurants à emporter pendant le reconfinement
Voici un condensé des bons plans gourmands en mode confinement. A partager. Et n’oubliez pas votre attestation quand vous sortez bien protégés…
Boucherie Matias G&C. En dégustant ces viandes, les bouches rient
Georges Matias est un esthète de la profession, un artiste qui, dissimulé derrière sa vitrine en verre, parvient à dessiner un alléchant tableau
Tarte tatin de ratte, reblochon, champignons-salade
Cette recette vous est proposée dans les paniers à cuisiner Recettes et Cabas Durée : - 20 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson Dans le cabas : 250g de rattes, 300g de champignons, 150g de reblochon, 2 échalotes, quelques brins de persil, 1 pâte...
La colère du chef Christophe Marguin. « On nous prend vraiment pour des imbéciles ! »
Une requête simple des restaurateurs, travailler au moins le midi du lundi au vendredi
Gastronomie. Eric Jambon, futur chef… de gare à Corps (38)
L’ancien chef étoilé des Sequoias (Bourgoin) et son épouse Stéphanie se lancent dans un nouveau projet
Vignes et Vins. Face au reconfinement, la famille Fazeli a de la bouteille
Baisser le rideau n’a jamais été une option pour Ahmad Fazeli et ses fils Arthur et Paul qui restent à la disposition des amateurs
Du bon vin à Lyon ? Un nouveau guide complètement décanté !
Le « Décanté » est le premier guide des caves et bars à vin de Lyon mais aussi une jeune association addict de la « démocratisation du vin ».
Toquicimes Megève 2020. La cuisine de montagne au sommet de son art
La troisième édition de Toquicimes aura été celle de la consolidation et de la maturité.