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L’ouvrage de Christophe Magnette « Pierre Orsi, cuisinier » est un maelstrom d’émotions, sur la vie d’un homme, le parcours d’un chef, la destinée d’un petit bonhomme devenu un grand chef.
Le chocolatier Voisin organise ce jeudi, une reproduction humaine de son logo.
Le groupe Progrès et les Toques Blanches lyonnaises ont sorti le grand jeu à l’occasion de la 10ème édition des Trophées de la Gastronomie et des Vins.
La grand-messe annuelle de la gastronomie organisée par les Toques blanches lyonnaises et le groupe Progrès se jouera à nouveau à guichets fermés…
« The new place to be » peut résumer la nouvelle vie du « Théodore » depuis sa reprise par Marco qui fit les beaux jours de l’Est….
On connaissait son goût des voyages et son âme d’entrepreneur. Le chef lyonnais doublement étoilé de la Mère Brazier va pouvoir s’adonner à ces deux passions dans les émirats.
À deux pas de son restaurant « Cinq mains », Grégory Cuilleron prend le parti de la restauration rapide, avec sa sandwicherie Paulette, basée place Benoit Crépu.
Deux ans après avoir investi le ministère des Affaires étrangères, 180 chefs étoilés sont conviés ce mercredi 27 septembre 2017, à l’Elysée, par le Président de la République.
Il reste encore quelques précieux sésames. Mais ces derniers risquent fort de s’envoler aussi vite que les huitres sur la grande tablée de la Fête des écaillers
Vingt-cinq ans après avoir créé sa société, Noël Marrel garde son sang-froid, même devant les projets les plus fous à Dubaï ou au Qatar
dimanche 24 novembre
Sainte Flora
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