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A l’occasion du « Mois Krug Lyon», la célèbre Maison de Champagne Krug proposait un nouveau voyage culinaire sous le signe de la gastronomie… et de la pomme de terre !
C’est l’histoire d’une double envie, celle d’Agnès et Olivier, bien connus des habitués du restaurant L’Hostel près de l’Hôtel Dieu.
Épris d’ailleurs, nos châtelains ont bouclé leurs valises et concilié leur profession avec une passion commune. Celle qu’ils partagent pour Marrakech, l’histoire de cette ville, son patrimoine culturel, ses odeurs, ses lumières, ses saveurs ainsi que son …
La chocolaterie Voisin représente la France, la Région Rhône-Alpes et la ville de Lyon lors de l’exposition universelle de Milan.
Le chef triplement étoilé a quitté hier en fin de matinée le centre médical du Val Rosay, à Saint-Cyr-au-Mont-d’Or où il était hospitalisé depuis la mi-avril.
La célèbre brasserie de la rue Mercière spécialisée dans le poisson et les fruits de mer a été rachetée par Françoise Pupier Sibilia qui va être épaulée par sa sœur Marielle (Halles de Lyon) et sa nièce Laurie (ex brasserie Le Sud).
Propriétaire du Capot – le resto qui cartonne à Caluire – il ne compte pas se reposer sur ses lauriers ou sucrer les fraises. Sa muse Sophie et lui ont endossé leur chemise de bucheron pour sauver les Platanes.
L’info connue des initiés a été officialisée vendredi : Jérôme Bocuse a racheté les participations de Jean Fleury et de la banque Naxicap Partners qui était entrée au capital de Nord-Sud Développement en 2010.
Bon Réveil et le chef étoilé Christian Têtedoie proposent pour la Saint-Valentin un brunch haut de gamme. Livré en gants blancs à votre domicile par M. Bon Réveil, David Chanel ! Love & Miam !
L’édition du concours de MOF qui s’est tenue à Lyon, catégories « sommellerie » et « cuisine », a fait la part belle aux locaux de l’étape. Dont Denis Verneau, sommelier du restaurant La Mère Brazier** à Lyon, qui décroche le Graal.
Depuis le Quai d’Orsay, le fameux guide rouge dévoile les impétrants de l’édition 2015, lundi 2 février 2015. Rhône-Alpes compte six nouveaux restaurants labellisés 1 étoile et Christophe Roure, installé à Lyon en 2014, récupère ses deux étoiles.
lundi 07 avril
Saint Jean-Baptiste
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