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Focus sur les commerçants emblématiques des Halles de Lyon, vus par leurs fidèles clients. Aujourd’hui, Sébastien Girardet raconte l’AOC Bar à vins-Restaurant.
Focus sur les commerçants emblématiques des Halles de Lyon, vus par leurs fidèles clients. Aujourd’hui, Jean Chanel raconte la Maison Sibilia.
Focus sur les commerçants emblématiques des Halles de Lyon, vus par leurs fidèles clients. Aujourd’hui, Albert Constantin raconte la boucherie Trolliet.
Focus sur les commerçants emblématiques des Halles de Lyon, vus par leurs fidèles clients. Aujourd’hui, Anne-Marie Baezner raconte « Chez Antonin. »
Focus sur les commerçants emblématiques des Halles de Lyon, vus par leurs fidèles clients. Aujourd’hui, Gérard Collomb raconte la Mère Richard.
Il en a rêvé jour et nuit pendant des mois. L’évoquant avec crainte et émotion devant ses plus proches, dont l’ami Jean-Pierre Rinaudo. Depuis le 18 novembre, il le tient dans ses mains afin de le mettre dans les vôtres.
Quand l’Ecosse se marie avec la Haute Savoie l’espace d’une soirée. La distillerie de whisky Aberlour délocalise le meilleur de sa production écossaise aux Flocons de Sel, table triplement étoilée du chef Emmanuel Renaut à Megève.
Frédéric Vardon (une étoile Michelin au 39V à Paris) et Jean-Paul Lacombe (Léon de Lyon) forment le nouveau tandem vedette du « Zinc des Neiges » qui ouvre le 12 décembre prochain à Courchevel.
Le célèbre poissonnier des Halles Paul Bocuse a décidé de passer la main. Parmi les repreneurs potentiels, le nom de Gérard Depardieu est revenu avec insistance.
La démission de Tabata qui tenait depuis un an les fourneaux de la Villa Marguerite, avenue des Frères Lumière, n’en finit pas de faire jazzer le microcosme gastronomique lyonnais.
dimanche 24 novembre
Sainte Catherine
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