Suite au succès remporté par le premier opus, l’événement gastronomique « Roy’Halle de Rive » remet le couvert dans la capitale helvétique.
Roy Halle de Rive. Genève en piste pour la seconde édition
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GASTRONOMIE à Lyon
Un 3e ouvrage gourmand pour le chef Fabrice Bonnot
Avec « Une vie de chef », dont la sortie est prévue le 17 novembre 2014, le chef Fabrice Bonnot nous livre ses secrets culinaires et présente de nouvelles recettes toujours plus étonnantes, mises à la portée de tous.
Lyon Restaurants 2014. Lancement à l’Embarcadère
51 nouveaux établissements pour « Le meilleur de Lyon » à travers 224 adresses dont 145 « pleines pages », telle est la promesse du millésime 20104 de Lyon Restaurants.
Bocuse, Bouillet et Cuilleron, stars de la rentrée culinaire lyonnaise
Grande rentrée culinaire à Lyon qui espérons-le pour les auteurs se prolongera pour les fêtes de fin d’année histoire de feuilleter à Noël les pages de : « Monsieur Paul et les Autres »
Championnat du Monde de Pâté Croûte 2014. La demi-finale à 24
Ils s’affronteront le vendredi 31 octobre 2014 devant le public du Salon du Chocolat de Paris pour gagner leur place en finale chez Michel Chapoutier.
Menu RN7 à la Maison Gamboni
Daniel Abattu qui fit les beaux jours du « Gourmandin » (Place Jules Ferry) au départ de la renaissance du quartier de la Gare des Brotteaux est depuis seize ans à la tête de la « Maison Gamboni » à Gerland.
Saveur Rhône-Alpes. Les « goûts de gueules » de Françoise Petit
Chineuse du produit et amoureuse des saveurs, Françoise Petit a mis sa plume au service des artisans du goût qui font Rhône-Alpes. De la découverte des terroirs aux brûleurs des chefs, la journaliste nous embarque dans son odyssée gourmande. Entre authenticité, identité, savoir-faire et fierté.
Steak & Co. Lionel Badier débaptise la Maison de l’Entrecôte
Le 23 juin dernier, Michel Tournissoux lui a remis les clés de La Maison de l’Entrecôte, cours Vitton dans le 6ème. Un nouveau départ pour l’un comme pour l’autre.
Lancement du Guide Bien Manger à Lyon 2014-2015 à Fond Rose
« Que serait la cuisine lyonnaise sans Paul Bocuse ? » s’interroge Alain Vollerin dans son édito, une façon de rendre hommage au courage, à la détermination sans faille, de l’exemplaire Paul Bocuse qui forma tant de chefs installés à Lyon, ou aux quatre coins de la planète.
Halles 9. Philippe Gauvreau hisse le drapeau corse
Philippe Gauvreau et sa charmante épouse Valérie de séjour en Corse chez le sommelier Nicolas Stromboni à Ajaccio ont eu l’idée de cet accord mets-vins pour ce repas corse du lundi 22 septembre
Aujourd’hui
lundi 25 novembre
Sainte Catherine
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