La vente au Tribunal de commerce actée depuis dix jours, les Halles de Limonest versent dans une nouvelle ère….
GASTRONOMIE à Lyon
Lyon. Les festivités des 50 ans des Halles Paul Bocuse sous haute tension
Après deux années compliquées, place à la fête pour les Halles redevenues le 3ème pôle le plus couru de Lyon…
Lyon. A 91 ans, ce chef lyonnais fait sa tête de veau chaque matin
Ce vieux soldat de la bonne bouffe ne pouvait imaginer même dans ses rêves les plus fous être toujours aux fourneaux à 91 ans
Près de Lyon. Une première édition réussie et le Mondial de la Praline voit déjà la vie en rose
Dans le cadre enchanteur du château de Lacroix-Laval, le Mondial de la Praline aura largement surpassé les attentes. Miam !
Bocuse d’Or 2023. On connait les candidats qui affronteront Naïs Pirollet à Lyon
Les règles et l’ordre de passage de la Grande Finale du Bocuse d’Or ont été définies par tirage au sort
Campus de Groisy. Inauguration de l’espace du chef MOF Olivier Couvin
Partie prenante du Campus de Groisy, le tout nouvel espace Olivier Couvin a été inauguré le 18 octobre dernier.
Guerre Institut Paul Bocuse vs Jérôme Bocuse. Olivier Ginon monte au front
A l’occasion du lancement de sa « Fondation pour la cuisine durable », Olivier Ginon a apporté un soutien sans ambiguïté à Jérôme Bocuse, contraint de se battre contre l’IPB pour protéger son nom.
Près de Lyon. The Village, la soirée de toutes les gourmandises
Profitant de la semaine du goût, The Village invitait bon nombre de clients à une expérience gourmande, combinant shopping et dégustations.
Megève. Pierre Hermé, guest-star de Toquicimes 2022. On vous dévoile le menu !
Texte : Morgan Couturier – Devenu un rendez-vous incontournable de la cuisine de montagne depuis sa création en 2017, Toquicimes profite du parrainage du chef pâtissier-chocolatier Pierre Hermé pour verser un peu plus dans la gourmandise. Preuve en est, l’instauration...
Près de Lyon. Pour le mondial de la praline, le Château de Lacroix-Laval se pare de rose
La première édition du mondial de la praline se tiendra du 27 au 30 octobre dans les salons du château de Lacroix-Laval.