Texte : Marco Polisson – Quatre mois après sa reprise par Christophe Gerbaud, le restaurant club de Collonges au Mont d’Or a très officiellement lancé sa saison estivale.

Et pour accueillir ses invités dans les meilleures conditions, le restaurateur a organisé deux sessions inaugurales et printanières avec DJ et saxo. L’occasion pour les Lyonnais de (re)découvrir ce sport festif et gourmand qui a subi une jolie cure de jouvence durant l’hiver.

Après « Comme en Provence » et « La Bastide » bienvenue à « The Riviera ». Son nouveau nom de baptême se conjugue avec soirées estivales qui se prolongent sous les palmiers dans l’ambiance bucolique des bords de Saône, piscine de rosé, coupe de champagne ou cocktail en main.

The Riviera en configuration estivale

Christophe et son équipe n’ont pas chômé pour être à la hauteur des attentes des Lyonnais connus pour leur exigence. Notamment dans l’assiette qui va bénéficier du regard attentif du chef exécutif azuréen Maryan Gandon (ex Carlton, et ex Majestic), notamment en ce qui concerne le brunch dominical qui sera lancé pour ce dimanche de Pâques.

Pour la partie festive, là encore The Riviera blinde son équipe avec l’arrivée d’une star des soirées réussies, en l’occurrence Monsieur Philippe Jacquet qui s’installe aux platines tous les mercredis soir. Et pour qu’il puisse envoyer du son sans gêner les riverains, Christophe a déplacé la piste de danse à l’intérieur du restaurant.

Les innovations en cours de finalisation

Très attendue des amateurs de havane, l’ouverture du club cigares avec badges et casiers personnels est programmée pour le début du mois de mai. Promotion canapés et volupté au bord de la piscine du premier étage. C’est également à cette période que vous pourrez rouler le but sur les deux terrains de pétanque installés sous les oliviers. A vous de jouer !

The Riviera
28, route de la Plage
69660 Collonges au Mont d’Or
Tel 04 72 27 82 91

The Riviera
Vendredi 11 avril 2025

1. L’équipe de The Riviera au grand complet.

2. Le barman Julian encouragé par l’équipe de The Riviera

3. Warm Up pour l’équipe de The Riviera.

4. Sherley, chef de rang et RP The Riviera, le DJ O’Sax

5. Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera et le DJ O’Sax

6. L’artiste Cyril Dussert.

7. Le chef Maryan, consultant pour The Riviera et Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera

8. Le chef Damien Barbier (The Riviera), entouré de ses équipiers Mathys et Sébastien

9. Émilie Varnier (Angel des Montagnes), Étienne Tacconelli (ET courtage) et leur fils Grégoire.

10. Marion Joubert et Yann Duthel

11. Claire Le Meur (Fifty Bees) et Fred Tugler (Champagne Perrier-Jouët).

12. Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera, Sylvie Marin et Bouaziz Daniel Charles.

13. Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera, xxx (The Riviera) et l’ancien député du Rhône, Marc Fraysse.

14. Isabelle Boyer et Christophe Boyer (Mon AgenceSolutions RH).

15. Pascal Khalifa (KLF évents), Yaele Khalifa, Myriam et Patrick Betan.

16. Salomé Kervoern, Cyril Devin (Fever-Tree) et Hugo (Murgier distribution).

17. Frédéric Talburini (Suntory Global Spirits), Hugo (Murgier distribution), Salomé Kervoern, Aurélie (Murgier distribution) et Cyril Devin (Fever-Tree).

18. Jean-François Savoye (Sixty Nine) et Nicolas Winckler (Lyon People).

19. Stéphane Brunet (Vaperail), Stéphane Millet, décorateur, et Franck Louis Cellier (Caveau du Mont-d’Or)

20. Mehtap, Dogan Mehmet et Sherley, chef de rang et RP de The Riviera.

21. Barbara Tixier (Sofitel), Estelle Ronchetti (Byblos Shine) et Karim Omri (ACDC Comptoir de la Caisse)

22. Vincent Tacqueriaud, Karim Omri (ACDC Comptoir de la Caisse) et Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera.

23. Safia Hedia et Fatia Chanelet

25. Marco Polisson, (Lyon People), Rémy Jomard (Mingat) et Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera

26. Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera, entouré de Tony Goupil et Jérôme Emsallem

27. Christophe Gerbaud (The Riviera), Corinne Paris (CPG assurances) et Marco Polisson (Lyon People).

28. Antoine Chenet (Groupe Apicil) entouré d’Estelle Ronchetti (Byblos Shine), Laetitia Pepino (Avec Joie), Barbara Tixier et de Corinne Paris (CPG assurances)

30. Marco Polisson (Lyon People) et Marc Fraysse (Capzen Services), Nicolas Winckler (Lyon People) et Jean-François Savoye (Sixty Nine).

31. Laetitia Pepino (Avec Joie), l’hôtelier Jean-Philippe Dupuy et Corine Paris (CPG Assurances).

32. Corinne Paris, (CPG Assurances) Laëtitia Pepino (Avec Joie), Christelle Bardet (France Alzheimer Rhône), Christine Buiret et Isabelle Bretin (Avec Joie).

33. Christelle Bardet (association France Alzheimer Rhône), Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera et Laëtitia Pepino (Avec Joie).

34. Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera et Vincent Tacqueriaud.

35. Nathalie Quattrociocchi (Banque Populaire), Christophe Gerbaud, propriétaire du restaurant club The Riviera, Vincent Tacqueriaud et Philippe Degoulange (Banque Populaire) et Corinne Paris (CPG Assurances).

36. Charles Neury (Cehene Habitat), Christelle Bardet (association France Alzheimer Rhône), Nicolas Winckler (Lyon People) et Philippe Seruti.

37. Nicolas Winckler (Lyon People), Solenne Beaufils (Beaufils & You), Delphine Boucher-Maier (Maier Joaillier) et Philippe Cerutti

38. Christine Buiret, Nicolas Winckler (Lyon People) et Christelle Bardet (association France Alzheimer Rhône).

39. Estelle Ronchetti (Byblos Shine) entourée des hôtesses Lillet, Hana et Lola.