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Le Zinc Zinc, un joli nom pour une réhabilitation de l’esprit bistrot en bonne et due forme. L’authenticité faite marketing et le jambon au diapason exposé au caveau à la manière d’un escarpin Gucci. Tout de...
En ces temps de crise et de vaches maigres, ça fait rudement plaisir de découvrir un lieu où quelqu’un se décarcasse pour vous offrir des plats de qualité à prix riquiqui (à déguster sur place ou à...
Quand Jean-Louis Manoa fait dans le développement durable, on est aux antipodes des Planches. Chez Paul’O, restaurant transparent posé sur une île sauvage avec chemin détourné où le castor butine de...
Un nouveau directeur estampillé chevronné et un chef toutes verrines en verve, la Cour des Loges révèle un indéniable potentiel de place gourmande de l’année. À tester dans le cadre d’une journée...
Comme elle lui convient bien, cette définition d’artisan culinaire, car ici, rien n’est fait trop vite. Tout, au contraire, est pensé pour votre plaisir, dans un environnement intelligemment contemporain. Photo © Fabrice Schiff ...
Florence Périer révèle ses secrets de famille…qui sont abondants, car, si elle ne renie rien des vingt années passées avec Christian Têtedoie, Florence Périer conserve d’excellents souvenirs. Photo ©...
Tout simplement sublime. Dans la nouvelle Rotonde, la nature entre par portes et fenêtres jusque dans l’assiette. De la recherche dans la rigueur, on rencontre un Philippe Gauvreau anti-star des fourneaux au possible. Une étoile est née....
Situé en face du nouveau Palais de Justice dans le 3e arrondissement, Bert’s compte bien s’imposer dans le paysage de la restauration rapide mais équilibrée et haut de gamme. Zoom sur un concept à la mode, avec un service de...
Situé dans un bâtiment des années 30 entièrement rénové et ouvert depuis mars 2005, la résidence hôtelière du Park & Suites propose à ses clients comme aux personnes externes de déguster...
Le succès des établissements Cuisine et Dépendances, rue Thomassin et rue de la Charité, n'est plus à démontrer comme en témoigne le bon niveau des réservations. Les créateurs Fabrice Bonnot...
samedi 21 décembre
Saint Pierre
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