Photo © Emmanuel Auger

Entre chaque plat concocté par Mathieu Viannay, chef de la Mère Brazier, le jury du Prix Eugénie Brazier commenta livres et ouvrages sélectionnés par un comité de lecture très attaché à défendre l’esprit de la transmission du patrimoine culinaire des femmes.

La poulette de Bresse en deux services et un Galetty 2005 en magnum contribua à doper les notes des candidates. Mais il fallut départager auteures et photographes en lieu et cœur de l’histoire de la mère Brazier. Le  jury 2015 était  présidé par Patrice  Dard.  A ses côtés, Jacotte Brazier la grande prêtresse légitime de cette manifestation littéraire, Renaud Donzel, Président du Salon du Livre de Nantua, Agathe Lévèque, photographe et notre amie journaliste Françoise Petit. Après délibération, la neuvième édition de ce  « Goncourt  lyonnais » s’accompagnait d’un verdict.

GRAND PRIX EUGÉNIE BRAZIER
« Le grand manuel du cuisinier », de Marianne Magner-Moreno (Marabout)

PRIX DE L’ICONOGRAPHIE ET DE L’IMAGE
« Istanbul » de Pomme Larmoyer (Marabout)

PRIX DU ROMAN ET ESSAIS GOURMANDS
« La France à table », de Michèle Barrière (Les Arènes)

PRIX DE LA FRANCOPHONIE ET D’AILLEURS
« Grands-mères autour du monde » de Gabriele Galemberti (Mango)

COUP DE CŒUR DU PRÉSIDENT DU JURY
« La meilleure d’entre nous » de Sarah Vaughan (Le Livre de Poche)

La présence du président du jury, Patrice Dard fut particulièrement souriante ! Jacotte Brazier lui remit une statuette à l’effigie de sa grand-mère fabriquée avec des matériaux de prothésistes d’un singulier « Kiki »,  dentiste rue de la Barre ! Patrice Dard est né à Sainte-Foy. Sa mère Odette Damaisain fut la première femme du créateur de San Antonio. Il grandit tout d’abord en banlieue lyonnaise avant de suivre la famille aux Mureaux, aux abords de la capitale. Sous les pseudonymes d’Alix Karol ou Patrice Damaisin, Patrice Dard écrit et continue d’écrire puis co-signe, entre autres, la série policière Vic St Val. Il s’invite aussi dans des B.D de San-Antonio comme pour prolonger l’immortalité de son père originaire, rappelons-le, de Bourgoin-Jallieu.