Organiser un séminaire, c’est offrir à ses collaborateurs une expérience inspirante, un moment de cohésion et un cadre propice à la réflexion. À Lyon et ses environs, le Groupe hôtelier èhôtels-Collection propose des lieux où histoire, originalité et confort se conjuguent à la perfection.

Des établissements singuliers

À Lyon et Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, èhôtels-Collection propose des lieux uniques pour organiser vos séminaires et événements.

Du Fourvière Hôtel, installé dans un ancien couvent, à l’atmosphère studieuse et décalée du Collège Hôtel, en passant par le charme atypique de l’Académie Hôtel, chaque établissement lyonnais propose une hôtellerie qui marque les esprits.

À quelques minutes du centre-ville, l’Ermitage Hôtel, érigé sur les hauteurs du Mont Cindre et le domaine Les Lanternes, niché dans un écrin de verdure de 4 hectares, viennent compléter cette offre atypique : “originale sans jamais être excentrique”.

Une expérience personnalisée

Chaque hôtel dispose d’équipes commerciales entièrement dédiées à la gestion et à l’organisation de vos événements. De la première prise de contact à la réalisation finale, elles vous accompagnent à chaque étape.

L’ensemble des établissements du Groupe èhôtels-Collection s’adapte à toutes les demandes grâce à une diversité d’espaces événementiels.

Que vous organisiez un comité de direction, un séminaire résidentiel, une journée d’étude ou encore un séminaire au vert, chaque espace est pensé pour répondre aux besoins spécifiques des clients.

Les configurations sont flexibles, permettant d’accueillir aussi bien des petits groupes que des événements de plus grande envergure.

Une offre de restauration sur-mesure

La restauration, point central de l’expérience, met à l’honneur les produits majoritairement locaux et de saison déclinables selon les formats : cocktails dînatoires, déjeuners d’affaires ou encore pauses gourmandes et show cooking…

L’art de recevoir “à la lyonnaise” chère aux fondateurs du groupe hôtelier : Marianne Borthayre et Jean-Luc Mathias, se reflète ainsi dans toutes les cuisines nos restaurants pour proposer des assiettes créatives et généreuses qui transforment chaque séminaire en une expérience culinaire inoubliable.

Des événements responsables

Engagés dans une démarche environnementale forte, les établissements èhôtels-Collection portent haut des valeurs communes autour du développement durable.

Labellisés Clef Verte et Écotable, ils privilégient une gestion écoresponsable dans leurs pratiques quotidiennes, tant au niveau de l’hôtellerie que de la restauration.

NOUVEAUTÉ 2025

Découvrez le Forum Fourvière, un nouvel espace événementiel unique

Dans un édifice du XIXè adossé à l’Aqueduc Romain du Gier, ce nouvel ensemble en cours de réhabilitation se trouve à 50 m de Fourvière Hôtel. Véritable écrin de verdure en plein cœur de ville, le Forum Fourvière, disposera d’une salle de 200m2 d’un seul tenant ainsi que d’un jardin paysagé privatif de 615m2.

Ouverture printemps 2025 –
Pré-commercialisation dès janvier.