Texte : Marco Polisson – Les salons du restaurant Le Président ont accueilli les amis de Christophe Marguin, à l’occasion de la remise de ses insignes de commandeur des palmes académiques.

Une nouvelle distinction au tableau de chasse – déjà bien fourni – du président des Toques Blanches Lyonnaises. Ce mercredi 10 juillet, une cinquantaine d’amis et de confrères sont venus applaudir leur boss et ami Christophe Marguin qui monte en grade dans l’ordre des Palmes académiques en atteignant le statut de commandeur.

Chargé de lui passer le fameux cordon autour du cou, Olivier Dugrip, recteur de l’académie Lyon et chancelier des universités a souligné les « action éminentes » du chef Marguin dans
la transmission des savoirs et des compétences en matière d’art culinaire à la française et sa participation au rayonnement de notre patrimoine gastronomique national.

> A lire aussi : le poireau TGV de Christophe Marguin (très sympa) 

Dans sa réponse, Christophe Marguin a associé ses parents Jacky et Adrienne, son épouse Nicole et ses fils Victoret Gaspard à sa joie après avoir adressé ses « pensées émues pour mes professeurs qui seraient sans doute surpris de cette distinction », les remerciant pour leurs années de dévouement et d’abnégation à son sujet » (qui mériteraient à elles seules un tombereau de médailles).

> L’album photos de la cérémonie, c’est ici :

Restaurant le Président
Mercredi 10 juillet 2024

1. Vincent Lafay, vice-président des ostéopathes de France et Jean-Louis Joly, conseiller délégué Mairie de Queige (74)

2. Les chefs Joseph Viola (Daniel & Denise), Laurent Bouvier (La Caborne) et Christophe Roure (Le 9ème Art)

3. Vincent Lafay, vice-président des ostéopathes de France, Olivier Dugrip, recteur de la Région Académique Auvergne-Rhône-Alpes et Jean-Louis Joly, conseiller délégué Mairie de Queige

4. Les chefs Frédéric Berthod (33 Cité) et Fréderic Côte (Au Colombier)

5. Le viticulteur Marcel Guigal, le chef Pierre Orsi et Philippe Perrier (Perrier)

6. Jacques Marguin, Hugues Trevennec et Daniel Leron, créateur du restaurant Daniel & Denise

7. Pierre Nallet (AnaHome Immobilier) Frédéric Merlin (SGM) et Marc Jean (Club des Clubs)

8. Vincent Le Roux (Restaurant Paul Bocuse) et Marco Polisson (Lyon People)

9. Alain Potiron (Pernod Ricard France) et Marc Jean, président du Club des Clubs

10. Valery Miéral (Volailles Miéral) et Marc Lafon

11. Le chef Olivier Paget, le chocolatier Philippe Bernachon et Vincent Le Roux (Restaurant Paul Bocuse)

12. Le chef Olivier Paget, le chocolatier Philippe Bernachon et Vincent Le Roux (Restaurant Paul Bocuse) et Philippe Florentin (Abel)

13. Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises entouré des chefs

14. Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises et ses invités

15. Maître Frederic Gutton, avocat et Jacques Deronsier (Fédération des Grossistes Alimentaires)

16. Jean-Louis Joly, conseiller délégué Mairie de Queige, Valery Miéral (Volailles Miéral), Bruno Trompille (Iliade Ingénierie) et Jean Edouard Guillermard (Ettiene Coffe Shop Confluence)

17. Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises et son épouse Nicole (restaurant Le Président)

18. Nicolas Winckler (Lyon People), Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises, Jean-Louis Joly, conseiller délégué Mairie de Queige, Jean-Edouard Guillermard (Ettiene Coffe Shop Confluence) et Bruno Trompille (Iliade Ingénierie)

19. Marc Magnet et Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises

20. Frédéric Merlin (SGM), Marcel Guigal, Guillaume Gomez, ambassadeur de la Gastronomie Française et Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises

21. Maître Frederic Gutton, avocat, Jean Edouard Guillermard (Ettiene Coffe Shop Confluence), Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises, Isabelle Carassic (Isadit), Vincent Lafay, vice-président des ostéopathes de France et Jean-Louis Joly, conseiller délégué Mairie de Queige

22. Nicole et Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises (restaurant Le Président) et Isabelle Carassic (Isadit)

23. Nicole et Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises et Françoise-Pupier-Sibilia (restaurant Le Président)

24. Christophe et Nicole Marguin, avec Marcel Guigal

25. Nicolas et Bruno Trompille (Ingénierie) et Alain Potiron (Pernod Ricard France)

26. Le chef Pierre Orsi (Le Cazenove), Nicole et Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises

27. Nicole et Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises (restaurant Le Président), entourés de Nicolas et Bruno Trompille (Iliade Ingénierie)

28. Nicole et Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises (restaurant Le Président) et Valery Miéral (Volailles Miéral)

29. Le chef Mathieu Viannay (Mère Brazier), Christophe Marguin, le chocolatier Philippe Bernachon et Nicole Marguin (restaurant Le Président)

30. Pierre Nallet (AnaHome Immobilier), Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises (restaurant Le Président) et Alain Potiron (Pernod Ricard France)

31. Nicole Marguin, (restaurant Le Président), Olivier Dugrip, recteur de la Région Académique Auvergne-Rhône-Alpes, Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises, son papa Jacques et son fils Gaspard et Guillaume Gomez, ambassadeur de la Gastronomie Française

32. Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises (restaurant Le Président), Olivier Dugrip, recteur de la Région Académique Auvergne-Rhône-Alpes et Guillaume Gomez, Ambassadeur de la Gastronomie Française

33. Olivier Dugrip, recteur de la Région Académique Auvergne-Rhône-Alpes et Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises (restaurant Le Président) entouré de sa brigade

34. Cyriaque Rios (Resolving), Nicolas Winckler (Lyon people), Frédéric Merlin (SGM) et Eric Jacquet (Jacquet Metals)