Texte : Marco Polisson, rédacteur en chef – A l’occasion du 3ème Dîner des Authentiques, Lyon People consacre son magazine du mois d’octobre à l’histoire truculente des bouchons lyonnais regroupés au sein des deux associations habilitées et reconnues par la profession. Un numéro record et collector de 152 pages à consommer sans modération.
« J’ai récemment lu en couverture du quotidien municipal et progressiste sponsorisé par le petit Grégory, que les Machons buvaient le bouillon ! Vous l’avez lu, vous aussi ?
Pourtant, quand je vois la mine réjouie de Jean-Louis Manoa et l’embonpoint de Claude Barbet, je n’ai pas vraiment l’impression qu’lis vont rendre leur tablier (de sapeur).
Quand je mesure celui des présidents Christophe Marguin, Olivier Canal et Patrick Deschamps et de son vice-président Philippe Vorburger, dit le Vobs, je n’ai pas le sentiment que les quenelles de brochet se soient vraiment dégonflées. Leur melon, non plus…
Quand je calcule la descente de Laurent Gerra et de ses clients du Léon de Lyon, je m’aperçois que le troisième fleuve qui traverse notre capitale des Gaules, est loin de sa côte d’alerte…
Enfin, quand j’ai vu, lors du dîner de gala des Bouchons, tout le gratin de la gastronomie et de la politique réuni chez Bocuse grâce à notre ami Marc Jean, je n’ai vraiment pas eu le sentiment que les bouchons étaient bouchonnés…
Alors je vous pose la question, chers lecteurs amis des bouchons : Etes-vous à court bouillon ?
Je vous rassure, je n’ai pas vraiment cette impression. Notre journaliste Philippe Lecoq, non plus ! Il s’est régalé pendant 6 mois à vous chroniquer, vous les 46 bouchons mis à l’honneur de ce numéro spécial de Lyon People fabriqué par Ghislain Lainé et dont les photos ont été réalisées par Alexandre Moulard. Quand vous les croiserez, réservez-leur un tonnerre d’applaudissements !
Il y a vraiment des tartes (à la praline) qui se perdent… pour nos confrères sans cervelle (de canut) !
Le mot de la faim ? Les bouchons, c’est comme les voitures de collection : ça ne s’use que si l’on ne s’en sert pas.
Bonne lecture à toutes et à tous ! »
Marco
> Si vous souhaitez acquérir ce magazine collector, contactez Marie : 04 72 82 97 78
(10 euros, port compris)
SOMMAIRE N°242 – 152 pages
Édito
Le Mâchon lyonnais au patrimoine de l’UNESCO, par Maxime Caminale
La vie lyonnaise
Le nouveau site web de Lyon People, par Morgan Couturier
Le retour d’Epoqu’Auto, par Fanny Suteau
La vie sportive
Les coulisses de la construction de l’Aréna
La vie culturelle
La nouvelle saison de Piano à Lyon
Le cirque Medrano de retour à la Confluence
A livres ouverts, par Jacques Bruyas
La vie économique
Elite Motors, fer de lance du Groupe Vulcain
La vie festive
Dans les secrets du speakeasy Le Secret, par Morgan Couturier
La vie gastronomique
Les Cuisines Bernollin invitent Joseph Viola
Le programme du festival Soupe en Scène
Le programme montagnard de Toquicimes, par Morgan Couturier
CAFE DES LYONNES
Séverine Girardon
Présidente de la Chambre des Notaires du Rhône
Propos recueillis par Alexandra Carraz-Ceselli
EN COUVERTURE
LES BOUCHONS LYONNAIS
Textes : Philippe Lecoq – Photos © Alexandre Moulard
Histoire des Bouchons lyonnais
Interview Patrick Deschamps + Philippe Vorburger
Interview Olivier Canal
Les 45 meilleurs bouchons de Lyon
Style Gastronomie
Top 20 des adresses gourmandes
People Sport
ASVEL – Monaco, par Morgan Couturier
OL – PSG, par Franck Girardet
People Events
Vœu des Echevins – Basilique de Fourvière
Trophée Miss Swing – Golf du Gouverneur
Salon Automobile de Lyon – Soirée Avant-première – Eurexpo
Salon Automobile de Lyon – Soirée Porsche – Eurexpo
Salon Automobile de Lyon – Soirée Stellantis – Eurexpo
50 ans du Groupe Partouche – Casino le Pharaon
Banque Richelieu Conférence investissement – Hôtel Intercontinental
La soirée des Lyonnais du BTP – RN Beer
Soirée Coupe du Monde SG – Village du LOU Rugby
Inauguration du nouveau siège de Patriarca – Green Campus Park de Vénissieux
Soirée de l’Immobilier – Selcius
Soirée des conseils syndicaux Cytia – Palais de la Bourse
Soirée des Commissaires aux comptes – Hippodrome de Parilly
Soirée de l’Assurance – Hôtel Intercontinental
La Nuit qui compte Experts-Comptables – Le Sucre
Premier Mondial de Pétanque – Bron
Inauguration Théâtre Téo Argence – Saint Priest
Inauguration All In Club Country Club – OL Vallée
Inauguration Rooftop Part-Dieu – Centre commercial Westfield
Les 15 ans de l’agence Kiwee Rouge – Lumen
Soirée Gastronomie et Rugby – The Village
Festival Vendanges Musicales – Charnay
Inauguration ADN automobile – Genay
Lancement de la nouvelle saison du Cirque Imagine – Carré de Soie
5ème anniversaire du Mama Chow – Lyon 6
Carnet mondain
Naissances
Disparitions
Nominations
La disparition du sculpteur Jo Ciesla, par Bernard Gouttenoire
bonjour ou peux t’on trouver le magazine bouchon lyonnais merci
Bonjour
Le magazine est disponible aux Halles Paul Bocuse et dans 1200 commerces de Lyon et du Grand Lyon
pour une fois il y aura quelques chose à lire d’intéressant dans ce numéro « bouchons ».
Les Autenthiques Bouchons Lyonnais sont plus que jamais à l’honneur. Il n’en tient qu’à nous d’assurer leur pérennité.
IIs font partie du patrimoine de notre ville et de son histoire gastronomique.
Bonjour
Comment se le procurer quand nous n habitons pas Lyon..
Merci d avance pour votre réponse
Bonsoir,
Pour vous procurer ce magazine, merci d’adresser un mail à marie@lyonpeople.com
Cordialement
Mail envoyé à Marie. J’espère que j’aurai un retour. Toujours ravi de découvrir le magazine chez mes commerçants favoris. Très envie de lire ce numéro spécial “Bouchons Lyonnais”. Et bravo pour votre magazine toujours intéressant et distrayant. Amitiés.