Le Café Marguerite
Après avoir vendu
des chaussures pendant près de 10 ans dans le monde entier, Mick Hummel
s'installe à Lyon à la tête de l'Escalier (rue de la Platière - 69001
Lyon). C'est sur ces marches qu'il se fait un grand nombre d'amis... Il
décide ensuite de reprendre « La Concorde » et rebaptise l'endroit : « Le
café Marguerite ».
Le cours de la
liberté devient alors la nouvelle empreinte de ses proches : reproductions
des uvres ultimes d'Andy Warhol, tables du restaurant imprimées de
photographies de sa grand-mère, « Marguerite »... Edwige se met alors
aux fourneaux pour préparer des plats du jour, du poulet tandoori, des
tartares de saumon et de buf ainsi que de multiples assiettes de tartes
salées... Les deux étages du café s'assemblent mais ne se ressemblent pas.
Décors chaud en rouge/taupe éclairé de bougies pour le haut, tendance
bistrot pour le bas avec bar et terrasse. L'ambiance amicale se poursuit
jusqu'au service où Mick, qui tutoie chaque nouveau venu, a su s'entourer
d'une équipe sympathique : Laurence, Luc et Vincent.
Si le café ferme ses portes à 21h la semaine, les apéros accompagnés
d'assiettes gourmandes (jambon serrano et pic de melon par exemple)
fonctionnent jusqu'à 23h les jeudis et vendredis.
Le Café Marguerite
Du
lundi au samedi midi et jeudi/vendredi soir -
fermé le dimanche
1, cours de la
Liberté - 69003 Lyon
Tél: 04 78 95 25 65
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