Photos © Fabrice Schiff
Par Christian Mure – Guide Lyon Gourmand
Seulement ouverte depuis le 29 juin, la Maison Marie fait déjà partie des plus belles adresses de ce quartier Mercière ensoleillé à midi et illuminé le soir et aux terrasses toujours très animées…
Marie-Laurence Mazuir, 30 ans, affectueusement surnommée Marie est tout simplement irrésistible. Après quatre ans à l’Ouest et trois ans à l’Est, elle a ainsi appelé son restaurant pour que ses clients puissent se retrouver "comme à la maison" avec un côté chic et un accueil chaleureux. C’est le style qu’elle veut donner. Elle s’est entourée d’une équipe de jeunes avec au service Emmanuelle Blanes, 26 ans, également formée dans les brasseries Bocuse puisqu’elle a passé sept ans aux Brotteaux. Son chef Aurélien Coutaudier, 23 ans, a une carte de visite dorée sur tranche puisqu’il a fait son apprentissage chez Michel Troisgros à Roanne pendant 3 ans avant de "monter" à Paris au Meurice (un an et demi sous la coupe de Yannick Alléno). C’est lorsqu’il était au Petit Nice chez Gérald Passédat (3 étoiles) à Marseille qu’il a rencontré Marie :" Le feeling est tout de suite passé entre nous. Elle a voulu me donner ma chance"…
Ce trio est heureux de travailler ensemble comme une équipe de foot qui enchaine les succès. Son menu du midi à 15,90€ (deux plats) et 19,90€ (trois plats) nous met tout de suite dans l’ambiance avec un succulent gaspacho de tomates cœur de bœuf suivi de rigatonis à l’encre de seiche ou de calamars à la provençale. Le pain perdu, rhubarbe, cerises et pêche de vigne conclut magnifiquement ce repas sur la terrasse avec tous les amis qui passent vous raconter les derniers scoops de la ville comme on adore… Le panaché de poissons (dorade, cabillaud et saumon) nous rappelle que Gérald Passédat est le Roi du poisson à Marseille : son jeune chef n’a pas oublié ses leçons. Le cabillaud sauce aïoli, l’entrecôte charolaise (250 grammes) à la moelle et le soufflé glacier Grand Marnier sont ses trois points forts avec le risotto aux noix de pétoncles de Saint Brieuc. La vie est belle sur la terrasse de Marie qui tient à souligner "’Tout est fait maison de A à Z"…
La Maison Marie 5, rue Tupin – Lyon 2 – Tél 04 78 42 38 12 Fermé le dimanche soir et le lundi. Ouvert le dimanche midi. Menus du lundi midi au vendredi midi à 15,90 euros (plat + dessert) ou (entrée + plat) et 19,90 euros (entrée + plat + dessert).
Une excellente adresse ! Marie et Manue sont toujours souriantes et sympas, l’assiette est copieuse et savoureuse, sans que le client se fasse découper au moment de donner sa CB. Une adresse qui mérite d’être connue, et qui est d’ailleurs chaque jour un peu plus fréquentée ! Longue vie à eux
Je confirme les propos de notre ami Buzzz. Endroit très sympa à recommander.
Mon cher Marco, Je me suis d’ailleurs reconnu dans ta phrase « tous les amis qui passent raconter les derniers scoops de la ville », rapport à nos conversations de la semaine dernière 😉
Marie a réalisé un rêve de longue date et je suis fière d’elle quelle équipe de pros, rien ne cloche arrêtez vous à la Maison Marie, je suis sûre que vous reviendrez, c’est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles
en 1 mot , que des chefs Lyonnais se rendent dans ce restaurant pour comprendre enfin ce que c’est une vraie et très bonne cuisine ! Eh que ces réchauffeurs de sous vide degustent la cuisine de ce chef , qui sera amené à faire du tort aux autres et tant mieux . Surtout qu’il ne change rien , si que sa nouvelle carte soit comme celle de cet été , terrible tout comme l’équipe en salle qui est charmante et qui sourit sincérement . PS: Merci Laurence P , pour m’avoir fait découvrir cet adresse .
Un restaurant qui respire le bien être. On y est très bien accueillis. Un restaurant qui mélange modernité convivialité et simplicité. Des plats dignes de très grands restaurants. Les chefs étoilés n’ont qu’à bien ce tenir:) De plus Une assiette finis dans les moindres recoins. On se sens si bien dans ce restaurant, une soirée parfaite . Un restaurant a ne surtout pas manquer!!!!!:)
Et la magie arriva: Marie s’installa près de cette rue Mercière et sa horde de touristes avides de cochonailles! les saveurs des produits frais envahirent alors la zone piétonne et le bon gout pénétra nos âmes de gastronomes avertis !! Marie nous voila ! Marie on reviendra ! vive le grd blond et vive Marie et son resto perfecto !
Ave MARIA
pas de menus,uniquement plats à la carte.portions ridicules,nourriture insipide,prix exhorbitants et j’avais encore faim.Mais que mangent donc les gens qui ont aimé?!!!