Le
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Le coup du lapin
Ok on m'appelle l'amie des bêtes... mais là, ma
réaction ne vient pas de ma sensiblerie
puisqu'elle est partagée par de nombreux
passants de la rue Mercière, qui,
désagréablement surpris, partagent ma
désapprobation...
Avez-vous vu ces lapins, sensés faire la vitrine
du restaurant agricole « Gaston » : enfermés
dans des clapiers de fortune, à tout vent et
dans le froid : ils sont frigorifiés, en
mauvaise santé. Bien loin du cliché du lapin
rebondissant et malicieux, ou tout simplement
mignon au milieu de la portée... puisqu'ils sont
isolés dans leur cages. Comment peut-on penser
se faire de la promotion en donnant cette image
d'indifférence et de mépris... à la devanture même
de son établissement...
Quand on sait que le propriétaire du restaurant
en question n'hésite pas à jouer les martyrs
dans l'histoire de racket que vous avez évoquée
dans vos colonnes (voir
chronique,
ndlr)... ça ne l'empêche pas de supplicier
quotidiennement des animaux sans défense. Un
manque de respect pour la condition animale qui,
s'il se poursuivait, pourrait fort bien se
retourner contre lui. On appelle ça le coup du
lapin !
J'espère que Lyonpeople, en dépit de ses
intérêts commerciaux, aura le courage de publier
ces quelques lignes et que ses nombreux lecteurs
feront pression sur le restaurateur en question
pour que cessent ces pratiques d'un autre âge.
Cordialement,
Estelle Jamin, le 20 novembre 2003
A
suivre, Biennale d'Art Contemporain : de
la liberté d'expression au devoir de rébellion
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