Par Morgan Couturier

Confinement coronavirus oblige, restaurants, brasseries et cantines d’entreprises demeurent fermés. Heureusement, Philippe Florentin a trouvé la parade !

Il est vrai, comme le conseillait Confucius, « quand un Homme a faim, mieux vaut lui apprendre à pêcher que lui donner un poisson », au nom du principe antique que l’on n’est jamais mieux servi par soi-même. Une philosophie populaire que le site nosbonsplatschezvous.com propose d’altérer, sur le principe que même les restaurants fermés, les Lyonnais ne peuvent se refuser de bons mets tirés tout droit des cuisines de nos meilleurs chefs locaux, de Christophe Marguin (Le Président) à Christian Têtedoie, Frédéric Berthod (33 Cité) ou Mathieu Viannay (Mère Brazier).

Chaque jour, un nouveau menu livré dans l’entreprise

Ce service, mis en place au profit des entreprises, permet actuellement aux employés de lutter contre l’absence et la fermeture des cantines, en commandant sur ledit site et ainsi déguster chaque jour, de nouveaux menus, d’autant que les options sont nombreuses, comme le laissent suggérer la possibilité de commander, outre les plateaux repas chauds ou froids, des coffrets cocktails, des planches à partager (charcuteries, fromages ou tranches de saumon à 55€) ou des buffets bocaux, préparés de manière équilibrée (à 22,90€) ou en format gastronomique (25,90€).

Une entreprise solidaire avec les médecins, infirmiers ou pompiers

À noter que si ces nombreux plats ont de quoi donner l’eau à la bouche, le site de Philippe Florentin – également propriétaire du bouchon Abel – n’oublie pas de porter une attention particulière aux héros du quotidien (photo d’ouverture). En effet, ce dernier a décidé d’offrir et de livrer des centaines de repas au profit du personnel soignant, des médecins et autres pompiers. Le combat contre la pandémie donne faim. Cela tombe bien, avec de tels repas, sa satisfaction n’en est que plus heureuse.

Les différents menus sont à retrouver sur www.nosbonsplatschezvous.com ou par téléphone, au 04 37 42 68 24.
Minimum de commande de 5 repas, à effectuer avant 10h, le jour même.
Tarifs : Plateaux repas, entrée, plat et dessert à 26,90€, formule entrée et plat ou plat et dessert à 19,90€.
Coffrets cocktails sucrés ou salés à 35€.

Voici les différents menus de plateaux repas proposés (tarif unitaire TTC, ndlr) :

Menu Romuald Rozier
Formule complète 26,29€, formule entrée et plat ou formule plat et dessert 20,79€.

Menu Joseph Viola
Formule complète 27,39€.

Menu Patrick Henriroux
Formule complète 29,59€, formule entrée et plat ou formule plat et dessert 21,89€.

Menu Christian Têtedoie
Formule complète 29,59€.

Menu Sarah Dognin
Formule viande 24,09€, formule mer 24,09€.

Menu végé Bastien Depiétri
Formule complète 24,09€, formule entrée et plat ou formule plat et dessert 18,59€.

Menu Frédéric Berthod
Formule complète 26,29€, formule entrée et plat ou formule plat et dessert 19,69€.

Menu Christophe Marguin
Formule complète 27,39€, formule entrée et plat ou formule plat et dessert 20,79€.

Menu Mathieu Vianney
Formule complète 29,59€.

Menu Ghislaine Arabian
Formule complète 29,59€.