American dream. Paul Bocuse s’implante à New-York

20 février, 2013 | LE FIL PEOPLE | 0 commentaires

Paul Bocuse a inauguré vendredi 15 février 2013 son nouvel établissement, le « Restaurant Bocuse », situé à New-York. Entouré de son fils Jérôme et de grands noms locaux de la cuisine française comme Jean-Georges Vongerichten, Daniel Boulud, Thomas Keller, le chef lyonnais aux trois étoiles Michelin depuis 1965 a pensé une carte tournée autour de la cuisine du marché. Accueilli comme une star, les étudiants lui ont offert un immense gâteau à 5 étages, coiffé d’un grand B,  pour célébrer ses 87 ans.

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