Jeudi 1er décembre, le Chef Philippe Gauvreau ** confiera ses cuisines à un duo aussi inattendu que prometteur : Grégory Cuilleron, lauréat du Diner Presque Parfait 2009 et Ruben Sarfati, vainqueur de l’édition 2011 de l’émission de M6.
Pour Philippe Gauvreau, la cuisine est avant tout une histoire de transmission, de partages : il lui est donc tout naturel de soutenir la génération qui écrit les pages de la cuisine de demain et qui, par son travail et sa passion, contribue à perpétuer les valeurs de la gastronomie française. « Il y a une réelle émulation à œuvrer aux côtés de ces chefs en devenir, au regard neuf, affranchis de tout automatisme » explique Philippe Gauvreau. Sous la houlette du Chef, Grégory Cuilleron et Ruben Sarfati composeront ainsi un menu exclusif qui prouvera une nouvelle fois que, décidément, le talent n’attend pas le nombre des années… Le Diner risque bien d’être parfait…
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