C’est début septembre qu’on en saura plus sur le repreneur sudiste de la célèbre maison des halles spécialisée dans la charcuterie.

Pas d’affolement, Colette et ses filles resteront quoiqu’il arrive les figures de proue de cette emblématique adresse, très prisée des gourmets. Sur la base d’un scénario identique à celui de la Mère Richard, vendue il y a quelques années mais toujours tenue par Renée mère et fille.