Le plus people des restaurateurs, à la célèbre et inimitable tignasse, est près à faire les 400 coups à l'occasion du carnaval. Et quel meilleur choix de décor que sa dernière acquisition, le restaurant Chez Paul'O ?
Rapide tour du propriétaire : pour résumer, Jean-Louis Manoa est l'heureux possesseur d'établissements plus que prospères situés dans l'agglomération lyonnaise. Il a tout d'abord flairé une bonne affaire avec le Mercière et le Plato, avant de devenir l'heureux acquéreur des Planches, l'un des lieux les plus ‘in' du moment. Une nouvelle carte vient s'ajouter au cours de l'été 2008: celle de Chez Paul'O, où se prépare pour le mardi 17 février une soirée festive à l'occasion du carnaval. Et pour l'occasion, Jean-Louis Manoa voit les choses en grand avec son associé Benoît Toussaint. Tout d'abord, un menu 100% made in brazil, avec au choix : morue, poissons marinés, coco… le tout accompagné des déhanchés de danseurs et danseuses brésiliennes que l'on imagine déjà très court vêtus, et d'une musique latino en live. Une soirée qui s'annonce très caliente.
Mardi 17 février, à partir de 19h
Réservation obligatoire au : 04.78.46.06.47
Restaurant Chez Paul'O
Chemin de la Traille
Ile de la Table Ronde
69360 Solaize
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