Photos © Fabrice Schiff

Par Stina Masson

Silvio Iacovino, directeur du Sofitel Bellecour, annonçait il y a quelques semaines sa volonté de redynamiser le bar du 8^ème étage de l’hôtel, Le Melhor. Verdict.

Il est vrai que la ville de Lyon manque cruellement de bars d’hôtels dignes de ce nom. Mais Le Melhor, injustement méconnu, remplit pourtant toutes les cases pour rivaliser avec les plus beaux bars d’hôtels parisiens : vue magnifique, cadre intimiste, carte de cocktails interminable et service tout en discrétion. Situé au 8^ème étage du luxueux Sofitel, mitoyen avec le restaurant Les trois dômes, c’est la vue imprenable sur les berges du Rhône qui happe littéralement la vue dès que l’on pénètre dans le cadre feutré du bar à la clientèle internationale et raffinée.

Banquettes de velours douillettes, décoration sobre (et sombre) où le pourpre domine, éclairages discrets et flatteurs, la pièce est chaleureuse et, confortablement installée, on resterait bien des heures à admirer les lumières de la ville. Point besoin de lampe torche pour découvrir la carte puisque celle-ci se découvre via Ipad, la tablette invitant le client à naviguer entre les 53 cocktails concoctés par Dominique Del Rizzo, le maître barman (mention spéciale pour ceux au champagne, un délice au dosage parfait), avec photos, composition, et à venir des vidéos de la réalisation des cocktails. Une mise en image résolument moderne et ludique, totalement dans l’air du temps, à l’image de la programmation musicale du DJ présent dorénavant tous les vendredis et samedis soir.

Bar Melhor de l’hôtel Sofitel Bellecour

20, quai Gailleton, Lyon 2^ème – 04 72 41 20 34

Tous les jours de 17h30 à 1h00.

La projection diapos, c’est maintenant !

Sofitel Lyon Bellecour Jeudi 27 janvier 2011

1. Olivier Fischer, Laura Peytavin (Agence Sienne Design) et Nico (Lyon People)

2. Laurence Martinez, Pierre-Yves Gas (Agence Proxi’com) et Camille Vautier (Sofitel Lyon Bellecour)

3. Elie Cunat (BMW Gauduel), Catherine Descours (Sofitel Bellecour) et l’horloger Jean-Louis Maier

4. Viviane, Dominique Del Rizzo et Margaux (Sofitel Lyon Bellecour)

5. Laure Navech (Esprit des Sens), Severine et Stina (Lyon People)

6. Ali Afshar, directeur de la Reine Astrid et Yves Rioton, directeur de Séminaires Business

7. Franck Salagnat (Crédit Agricole) et Philippe Kittel (Citroën)

8. Silvio Iacovino, directeur général Sofitel Lyon Bellecour et Pascal Auclair (Objectif une)

9. Dominique Del Rizzo et Jérôme Rotrou (Sofitel Lyon Bellecour)

10. Florence Cambrillat (ESCE) et son époux Arnaud (Cambrillat Oculariste)

11. Dominique et ses barmen (Sofitel Bellecour)

12. Wilfried (Le Baroc) et l’horloger Jean-Louis Maier

13. Michel Lopez (Korloff) et Eloïse Girault (Ego La revue)

14. Silvio Iacovino et Olivier Fischer (Agence Sienne Design)

15. Ali Afshar, directeur de la Reine Astrid et Silvio Iacovino

16. Silvio Iacovino, Dominique Del Rizzo et l’équipe du bar Melhor

17. Wilfried (Le Baroc) et Camille Vautier (Sofitel Lyon Bellecour)

18. Karine Fontaine (Ribambelle) et Gaëlle Bonnet

19. Thierry Le Bozec (Info Logement) et Silvio Iacovino

20. Franck Salagnat (Crédit Agricole), Philippe Kittel (Citroën), Lionel Servant, Olivier Maisonnasse (The Rezidor Hotel) et Pierre-Yves Gas (Agence Proxi’com)

21. Yana Katchabulska (Sofitel) et Franck Sciessere, directeur de la Cour des Loges

22. Dominique, chef barman du Melhor

23. Margaux et Viviane (Sofitel Lyon Bellecour)

24. Franck Sciessere, directeur de la Cour des loges, Silivo Lacovino, directeur général Sofitel Lyon Bellecour et Ali Afshar, directeur de la Reine Astrid

25. Camille Vautier (Sofitel Lyon Bellecour) et Mikl Bianchi (Valika)

26. Karine Fontaine (Ribambelle) et Jean-Louis Maier

27. Petite démonstration de la nouvelle tablette du Melhor

28. Viviane, Mikl Bianchi (Valika) et Margaux (Sofitel Lyon Bellecour)

29. Jérôme Rotrou (Sofitel Lyon Bellecour), accompagné de Viviane et Margaux