Photos © Fabrice Schiff
Par Marc Polisson
Au fil des ans, elle prend de la bouteille cette sympathique compétition qui mixte dans la joie et la bonne humeur gastronomie, œnologie et golf. 84 participants triés sur le volet et répartis en 21 équipes ont eu le privilège d’y participer cette année.
Le PDG d’AnaHome Immobilier fait contre mauvaise fortune bon cœur. Co-sponsor de l’évènement, Pierre Nallet n’a pu chausser ses crampons cette année. Victime d’une mauvaise chute, il est passé mi-juin sur le billard et a dû se contenter de suivre le parcours de ses invités en béquilles et voiturette. No blues chez son co-pilote et co-sponsor Nicolas Gagneux qui, lui, n’a jamais appris à golfer, faute de temps. C’était même plutôt la bonne humeur, saupoudrée d’une bonne dose de chambrage – qui régnait à chaque arrêt au stand, synonyme de frustration pour l’ami Pierre – qui a pris le pari de ne pas boire une seule goutte d’alcool durant toute sa rééducation – soit le 19 septembre (équivalent à trois Ramadan pour le prix d’un !). A la barbe de son associé et ami, le PDG de 6ème Sens Immobilier s’est fait un plaisir de déguster – et de tenter de découvrir – les crus proposés par les chefs ravitailleurs postés tous les trois trous.
Parmi les performances relevées cette année, outre celles des golfeurs (palmarès ci-dessous), le silence de Christophe Marguin. Le chef des Echets a réussi à tenir sa langue, résistant aux amicales pressions de ses amis et clients, quant à l’origine du précieux nectar qu’ils devaient découvrir. Les heureux participants ont donc dû faire travailler tous leurs sens l’espace d’un après-midi. Leur vision a été particulièrement sollicitée chez Steff qui, comme chaque année, décrochait haut la main (au panier) le trophée de la plus jolie commis. Ces messieurs, à l’abri du regard de leurs épouses, n’en avaient que pour les yeux de Graziella (casaque noire). Mais nous ne pourrons vous en dire plus : tout ce qui est à Villette d’Anton reste à Villette d’Anton…
RESULTATS TOQUES & GREEN 2013
Résultats GOLF
1er : 1er Brut
LAMBERET Jeremy
GASTALDO Frédéric
GAUDUEL Arnaud
GUILHEM Philippe
2ème : 1er Net
WAGNER Jean-Luc
WAGNER Annie
TISSIER Philippe
DUCHAMP Hervé
3ème : 2ème Net
BECKENSTEINER Louis-Eric
BOUILLE Frédéric
GAGNEUX Paul
TEIXEIRA Carlos
Résultats GOLF + VIN
1er :
DIETSCH Frédéric
DIETSCH Franck
SEILLER Renaud
HANNEBELLE Yves
2ème :
KOEHL Charles
KOEHL William
KOEHL Philippe
KOEHL Josy
3ème :
CERDAN Anne-Caroline
PEDRINI Marie-Noëlle
BRET Marie-Dominique
BOUILLE Cathy
Résultats Concours de Drive
Hommes :
FEUILLAS Jean-Marc
Femmes :
BONNET-PIRON Michèle
La projection diapos, c’est maintenant !
Golf Club de Lyon
Mardi 9 juillet 2013
1. Les participants de la 6ème édition sponsorisée par AnaHome et 6ème Sens Immobilier
2. Géraldine et Laurent Bouvier (Elleixir)
3. Sur le stand Elleixir, gaspacho glacé de tomates & courgettes, Saint Jacques rôties au barbecue
4. Gary Stal, André-Claude Canova et Richard Suscillon
5. Richard Suscillon, Géraldine Carrez, André-Claude Canova, Carole Dufour, le chef Laurent Bouvier et Gary Stal
6. Chez Daniel & Denise, pâté en croute au foie gras & ris de veau (Champion du monde 2009)
7. Joseph Viola, au repos
8. Georges Devesa, le chef Joseph Viola, Michele Bonnet-Piron, Anthony et Jacques Deronzier
9. Valérie Melon, Didier Charbonnel, Denis de Benazé et Blandine Brochier
10. Sous la tente du 33 Cité, barigoule d’artichaut violet, copeaux de foie gras confit aux épices, chips de pain aux noisettes
11. Frédéric Berthod (33 Cité), Hervé Duchamp, Clément, Jean-Luc Wagner, son épouse Annie et Philippe Tissier
12. Patrick Aubry, Franck Avazeri, Benoît Licour et Jean-Marc Feuillas
13. Chez Mathieu Viannay (La Mère Brazier), tartare de canard aux légumes croquants et sésame, émulsion au lait de concombre et curry
14. Le chef Mathieu Viannay (La Mère Brazier), Maître Guillaume Rossi, Philippe Laurent, Gérard Frecon, son épouse Karen et Florence
15. Mathieu et ses girls
16. Louis-Eric Beckensteiner, Carlos Teixeira, le chef Christophe Marguin, Frédéric Bouille et Paul Gagneux
17. A la table de Christophe Marguin, cannelloni de saumon de Norvège aux petits légumes, coulis de petits pois
18. Chez Steff, flan de maquereau à la vinaigrette et son coulis de crustacé
19. Laurent Loire, Graziella, Richard Guglielmi, Marie Caudard-Breille, le chef Stéphane Fernandez (Steff) et Jean-Pierre Gagneux
20. Laurent Nurier, Stéphane Cerdan, Maître Richard Bret et Jacques-Louis Alcaix
21. Franck Dietsch, Frédéric Dietsch, Yves Hannebelle et Renaud Seiller
22. Marie-Dom Bret, Marie-Noëlle Pedrini, Cathy Bouille et Anne-Caroline Cerdan
23. Romain Valery, Régis Murillon, Joseph Viola, Fabrice Volle et Iwan Ponsonnet
24. Christophe Condamin, Mathieu Hummel, Fabrice Hoolbecq et César Dias
25. David Degrange, Geoffroy Valery, Pascal Auclair. Sur le toit, Olivier Lardin
26. Charles, William, Philippe et Josy Koehl
27. Alain Gidon, Laye Diop, le chef Frédéric Berthod (33 Cité) et Jean-Louis Soriano
28. Frédéric Gastaldo, Jérémy Lamberet, Arnaud Gauduel et Philippe Guilhem
29. Le chef Stéphane Fernandez, Philippe Pipier, Jacques François, Georges Stal et Georges Perrillat
30. Maître Nicolas Bourachot, Ange Aznar, Gilles Bessiene et Charles Clerc
31. Philippe Liucci, Raphaël Bouchez, Jean-Pierre Diot et Sylvie Clutier-Noris
32. Françoise Teixeira, Rima Saliba, Sophie Eisenreich et Caroline Beckensteiner
33. Les organisateurs Pierre Nallet et Nicolas Gagneux
34. « Miroir, mon beau miroir, dis-moi que je cuisine mieux que Christophe Marguin »
35. Blandine Brochier
36. André-Claude Canova
37. Carole Dufour, son fils Axel et Marion Ginon (Idées en Tête)
38. Gilbert Reboul, chef du GCL, Pierre Nallet et Frédéric Barba
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