Photos © Saby Maviel
Qu’y a-t-il donc dans les bocaux de Vincent et Simon Ferniot ? L’effet de curiosité et le relationnel éprouvé du créateur de la franchise Boco ont fonctionné à plein.
Et c’est à un véritable défilé de toques étoilées qu’ont assisté les heureux invités de l’inauguration du restaurant Boco Lyon, managé par Yves Hunckler. Et pour cause, les recettes de Boco sont élaborées par de célèbres pâtissiers et des chefs étoilés comme Christophe Michalak, Philippe Conticini, Régis Marcon et Emmanuel Renaut, entre autres. Les cols tricolores de Christophe Roure, Alain Le Cossec, Williams Jacquier et François Pipala, ainsi que le top chef Marc Boissieux sont venus déguster leurs bocaux maison.
41, rue Malesherbes – Lyon 6 – Tel 04 78 17 26 17
La projection diapos, c’est maintenant !
Rue Malesherbes
Jeudi 3 novembre 2016
1. Vincent Ferniot, créateur du concept Boco, Marie Odile Fondeur, directrice du SIRHA, Pascal Blache, maire du 6ème et Yves Hunckler, fondateur de la franchise Boco
2. Marie Odile Fondeur, directrice du SIRHA, et Catherine Laurent (Hôtel Canabae, Handicap International)
3. Alexandre Grimaldi, Maëlys Guette, Victor Hunckler et Victoria Perrier
4. Caroline Henry, Arnaud Joffroy et Valentine Quinnez (Boco)
5. Ryuichiro Kobayashi, consul général du Japon, Hugues Pouzet, consul d’Estonie et Yuriko Nishikawa
6. Caroline Henry et Yves Hunckler, managers Boco
7. Élie Cunat (BMW Gauduel), Laye Diop (Marriott Hôtel) et Pascal Auclair (France Médias)
8. Nicolas Pouzet (Boco) et Stephie Höll (B+F)
9. Guylaine Henry et Laetitia Wiro (Opac du Rhône)
10. Thierry Maufroid et Laurence Baumann (CIC)
11. Véronique Lopes (Tribune de Lyon), Yves Hunckler, fondateur de la franchise Boco et Anne-Sophie Negroni (Negroni & Associés)
12. Yves Hunckler (Boco), le chef Christophe Roure (Le Neuvième Art), Vincent et Simon Ferniot
13. Vincent et Vincent Ferniot, créateurs du concept Boco et Yves Hunckler, fondateur de la franchise Boco
14. Christophe Roure (Le Neuvième Art) et Williams Jacquier (Le Vivarais)
15. Marie-Claude Pitance, Michel Maillon et Agnès Caso (CréonsduSens)
16. Marie-Christine Herrbach et Carole Dufour (Idées en Tête)
17. Marie Odile Fondeur, directrice du SIRHA, Christophe Roure (Le Neuvième Art), Hugues Pouzet, consul d’Estonie, Williams Jacquier (Le Vivarais), Vincent Ferniot, créateur du concept Boco et Carole Dufour (Idées en Tête)
18. Élie Cunat (BMW Gauduel), François Pipala, directeur de salle de Paul Bocuse et Nicolas Winckler (Lyon People)
19. Élie Cunat (BMW Gauduel), Vincent Ferniot, François Pipala (Paul Bocuse) et Nicolas Winckler (Lyon People)
20. Marc Boissieux (L’inattendu) et Guillaume Terreux (Like A Chef)
21. François Pipala (Paul Bocuse), Élie Cunat (BMW Gauduel) et Daniel Garnier (Cabinet Hermès)
22. Marc Boissieux (L’inattendu) et Tako Takano (Tako Takano)
23. Hervé Bal (Editions HB) et François Pipala
24. Carole Dufour (Idées en Tête), son époux Bruno Dufour, consul d’Equateur, Marie-Christine et Gérard Herrbach, consul du Grand-Duché de Luxembourg
25. Laye Diop (Marriott Hôtel) et le soyeux André-Claude Canova
26. Laye Diop (Marriott Hôtel), Pascal Auclair (France Médias), Christophe Roure (Le Neuvième Art) et André-Claude Canova
27. Anne-Sophie Negroni (Negroni & Associés) et Béryl Maillard, consul de St Domingue
28. Sylvain Barbier (Evotion) et Marie Ferreira (Cushman & Wakefield)
29 Béryl Maillard, consul de St Domingue et Myriam Malher
30. Guylaine Henry, Yves Hunckler, son fils Victor, Benjamin Camus (Smile), Nathan et Caroline Henry (Boco)
31. Vincent Ferniot, créateur du concept Boco, Christophe Roure (Le Neuvième Art), le chef Régis Marcon et Yves Hunckler, fondateur de la franchise Boco
32. Benjamin Camus (Smile), Nathan et Caroline Henry (Boco)
33. Yves Hunckler, fondateur de la franchise Boco, le chef Régis Marcon, Alexandre Grimaldi, Victor Hunckler et Vincent Ferniot, créateur du concept Boco
34. Jean-Michel Goujon, son épouse Françoise et Jean-Marc Prot (Laboratoire Les 3 Chênes)
35. Valérie Bianzani (GL Events) et Agnès Caso (CréonsduSens)
36. Le chef Fréderic Bau son épouse Rika (Umia Gastronomie)
37. Nicolas Pouzet (Boco) et Christophe Bouyer, futur franchisé à Bordeaux
38. Laurence Mathieux (Pharmacie Foch), Véronique Mignot, Catherine Laurent (Hôtel Canabae, Handicap International), Laetitia Wiro (Opac du Rhône) et Agnès Caso (CréonsduSens)
39. Myriam Malher, le traiteur Jean-Paul Pignol, Vincent Ferniot, créateur du concept Boco, Béryl Maillard, consul de St Domingue et Yves Hunckler (Boco)
40. L’horloger Jean-Louis Maier, Vincent Ferniot, créateur du concept Boco et Yves Hunckler, fondateur de la franchise Boco
41. Carole Dufour (Idées en Tête), son époux Bruno Dufour, consul d’Equateur
42. Michel Huard, Vincent Grégoire (Marie-Brizard) et Anne-Sophie Chabanel. En arrière-plan, Benoit Licour
43. Le chef Régis Marcon, le chef Alain Le Cossec, le chef Guy Lassausaie et Frédérique Ferniot (Boco)
44. Frédérique et Vincent Ferniot
45. Le chef Régis Marcon, le chef Alain Le Cossec, Vincent Ferniot et le chef Emmanuel Renaut
46. Le photographe Jeff Nalin en action
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