Photos © Fabrice Schiff
Le collectif Passion céréales (une culture à partager) a démarré sa tournée nationale des « Voyages dans l’Imaginaire des Céréales » par Lyon.
Lundi 4 novembre, à la Comédie Odéon, quelques 150 personnes sont venues découvrir, écouter et partager les histoires et autres anecdotes des 6 intervenants venus raconter leur voyage au pays des céréales. En chef de file, Marc Boissieux, le cuisinier lyonnais, dernier gagnant Masterchef a ouvert le bal. Suite à ces prises de parole ludiques et interactives, les invités ont pu s’initier à un parcours dégustatif autour de mets céréaliers et de bières joliment sélectionnées.
Cet événement était organisé par l’agence CAPA en collaboration avec l’agence WelcoMm.
La projection diapos, c’est maintenant !
Comédie Odéon
Lundi 3 novembre 2014
1. Le journaliste Eric Roux
2. Marc Boissieux, Masterchef 2013
3. Les invités
4. Laurence Berard (CNRS)
5. Antoine Chiron (Semoulier & Pastier)
6. Le chef Laurent Petit (Le Clos des Sens)
7. Benoit Ritzenthaler (Brasserie de la Pleine Lune)
8. L’agriculteur Stéphane Peillet
9. Les intervenants
10. Romain B. (WelcoMm) et Françoise Petit (Lyon People)
11. Petruce Collin (Bière Bio Les Mont d’Or) et Nicolas Winckler (Lyon People)
12. Philippe Roux, Stéphanie Buffaz et Paul Dutronc (GNIS)
13. Florence Faivre (SCEA), Clotilde Renaud (La Poste) et Claude Faivre (SCEA)
14. Martine Richard (Chambre d’Agriculture), Romain Longefay (FDSEA) et Cécile Crozat (Chambre d’Agriculture)
15. Gilles Pelurson (DRAAF) et Frédéric Fieux (France Agrimer)
16. Jean de Balathier (COOP de France) et Didier Crost (La Dauphinoise)
17. Antoine Chiron (Semoulier & Pastier) et Joce Bernard (Groupe Bernard)
18. Xavier Bernard et son fils Baptiste (Groupe Bernard)
19. Thomas Vivet (Maison Pozzoli), Alice Gaboriaux (La Chocolatine) et Maxime Monel (Maison Gaborit)
20. Olivia Ruch (Passion Céréales), Dominique Jonville (Filière Céréales BASF Agro) et Kristelle Levenez (Passion Céréales)
21. Sylvie Padet et Hugues Moyroud
22. Claudine Jacquet (France Agrimer), Philippe Vernoine (DDT du Rhône) et son épouse Brigitte (France Agrimer)
23. Le chef Laurent Petit (Le Clos des Sens à Annecy), son épouse Martine et Christiane Rakotomavo
24. Thibault Garel (Grande Pharmacie Lyonnaise) et Maitre Lisa Salvatore
25. Julie Meyer (BioMerieux) et Jessica Thépin (OligoSanté)
26. Marc Boissieux
27. Benoit Ritzenthaler (Brasserie de la Pleine Lune) et Mattéo Donier (Les Fleurs du Malte)
28. Laurence Berard (CNRS) et Héloïse Benoit (Héloïse Benoît.com)
29. La photographe Aurélie Jeannette et Céline Mennetrier (Auteur Culinaire)
30. Fabien Haug (Association ASCULTA), Audrey Guillemain (Alpina Savoie) et Antoine Chiron (Semoulier & Pastier)
31. Mélanie Humbert et Lucile Vaginay (Ecole Tunon)
32. Kristelle Levenez (Passion Céréales), Antoine Part, Emilie Sauret, Julien Couaillier et Olivia Ruch (Passion Céréales)
33. Romain B. (WelcoMm), Anne-Claire Bouvier (HCL) et Jérémie Bonnet (Zebra Consulting)
34. Olivia Ruch (Passion Céréales), Jean De Balathier (COOP de France) Jean et Kristelle Levenez (Passion Céréales)
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