Un an seulement que le restaurant de Philippe Florentin et de Bruno Metzle a planté son drapeau rue de la Bourse. Ce concept de bistrot gourmand qui existe depuis 10 ans au pont de Neuilly fait déjà partie du paysage lyonnais.
Au point que « le grand frère parisien prend parfois des leçons » s'amuse Philippe, ravi de la fréquentation (126 couverts en moyenne chaque jour) et du succès des brunchs dominicaux. Au cours du cocktail dînatoire, Michel Réaud a présenté la terrasse et la cave de dégustation. Un must.
La projection diapos, c'est maintenant !
45, rue de la Bourse – Lyon 2
Lundi 22 mars 2010
1. Michel Réaud, Ludovic, Vincent, Jean-Baptiste, Nabil, Pauline, Olivier, Nicole, Hugo Czechowicz, Mohamed, Claire, Thibault et Nicolas (Zinc Zinc)
2. Bruno Metzle, Philippe Florentin et Michel Reaud (Zinc Zinc)
3. Claire Lowenbruck (Zinc Zinc)
4. Marie-Louise Pairo (Laerdal) et Audrey Herstein (Stock Américain)
5. Dominique Del Rizzo (Sofitel Lyon Bellecour) et son épouse Brigitte (Le Progrès)
7. Laurence Renaudin et Clotilde Dupont (Résidence Décoration)
8. Nathalie Vaude (Boutique Dior), François Berube (INSA) et Marie-Annick Berude (Boutique Dior)
9. Henri Gruner (FB Euroconsult) et Françoise
10. Olivier Richard (Chomette) et Arnaud Demongeot (Agence Galion)
11. Richard Montoux (Regards Croisés) et Hugues Deloche
12. Claudie Sontag (Claudie Song) et Andrée Darmon (Coiffure Sofitel)
13. Laurence Oppermann (Laurence Oppermann) et Isabelle Le Goff (Philippe Tournaire)
14. Pascal Auclair et Maitre Thierry Permezel
15. Laurence Peney (L'Open Invest) et Claire de Tarlé
16. Romée de Tarlé (RT Conseils) et Laurent Peney (L'Open Invest)
17. Maitre Xavier Langlois, Maitre Simon Wesley et Maitre Philippe Woerner
18. Erick Roux de Bézieux (Syntagme), Camille et Elodie Humeau (ARAPL)
20. Bernard Guth, Christian Margheriti et André Roux
21. Jean-Christophe Galeazzi (RCF) et Eric Lefort (Marchon)
22. Sophie Seimpere et Fanny Lemoine
23. Marie-Christine Parouty (Beauty's) et Cécile Liard (Marché de la mode Vintage)
24. Valérie, Jérôme et Nina Dumas (Bossuet Coiffure)
25. Bernard Noble et Françoise Douare
26. Achille Lanzualo, président de la Chambre de Commerce italienne de Lyon et Philippe Florentin
27. Claude-Henri Genin (Eurocontact) et son épouse Chantal
28. Maitre Nathalie Genin-Bourgeois et Laurent Genin (Eurocontact)
29. Michel Réaud (Zinc Zinc) et Marco (Lyon People)
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