Le ciel semble s'éclaircir au dessus de Léon de Lyon dont la fermeture est programmée pour la fin de l'année. Avec son sens de la provocation habituelle, Jean-Paul Lacombe n'avait pas exclu de vendre le pas de porte à une superette.
Triste fin pour l'un des fleurons de la gastronomie lyonnaise… Pendant que le microcosme lyonnais crie au scandale et se perd en conjectures, le chef lyonnais négocierait tranquillement avec son homologue Guy Savoy en vue d'une association afin d'ouvrir en lieu et place une brasserie de luxe à la parisienne. Un concept que souhaite également relancer Franck Delafon, le nouveau patron du Bar américain. On applaudit des deux mains en attendant avec impatience la fin du suspense. Jean-Paul Lacombe va-t-il encore nous gronder ou confirmera-t-il cette rumeur qui court rue Pleney ? Réponse en fin de semaine.
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