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JB fait des bulles !
Les Planches en passe de se transformer en méga
complexe festif. Avec la bénédiction de
Jean-Louis Manoa et de Jean-David Perthuis, le
surfeur JB serait sur le point d'ouvrir un bar à
champagne en bord de Saône. Après trois saisons
à la neige, l'ancien serveur du Bus café se met
au vert...
C'est la dernière rumeur qui agite les
noctambules lyonnais. Les propriétaires des
Planches aurait confié à JB la dernière
extension du restaurant d'Albigny. L'ancien
Glacier des Iles, situé sur leur terrain devrait
donc connaître une nouvelle vie. Finies les
boules, place aux bulles ! Le concept retenu
ferait, en effet, la part belle au champagne et
au rosé. Au programme : mini-plage avec transat
et parasols, jeux de boules, barbecue et salades
d'été. " Le Cabanon " va être complètement
relooké pour une ouverture à Pâques.
En attendant, le nouveau tandem marche sur des
ufs... Car le temps presse ! JB, qui a tout juste eu
le temps de défaire ses valises, trouve là une bonne raison de poser ses
valises après trois saisons mouvementées entre
Courchevel et Saint-Tropez. L'ancien serveur du
Bus Café a puisé chez son ami Yves Markarian,
alias « King of the night » et « Nain-Nain » le soutien
nécessaire pour effectuer les démarches
indispensables à la création de cette nouvelle
affaire.
Jean-Louis et Jean-David ne comptent pas en
rester là. Déterminés à rentabiliser chaque
mètre carré au maximum, les deux compères
plancheraient également sur le devenir d'un
ancien garage à bateau qui jouxte leur
établissement pour le transformer en resto de
plage décontracté avec grill et barbecue géant !
Resto, plage, bar, grill... à quand la piscine ?
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A
suivre,
Un écran de fumée autour de la paillote « Chez
Polo »
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