1000 VIP aux vux du Casino le Lyon vert
Photos ã Fabrice Schiff
Bleu, jaune,
orange, fushia, vert anis : la salle du Grand Cercle se déclinait en 5
couleurs pour la soirée traditionnelle de vux du Casino Le Lyon Vert
sur une idée originale de Nicolas Fafiotte. Philippe Gauvreau et sa
brigade ont mis les petits plats dans les grands faisant des 60 mètres
de buffets de véritables tableaux où les plaisirs de la vue et du
toucher seront en osmose avec les parfums et les saveurs. La préparation
de cette soirée a nécessité pas moins de 500 heures de travail et 480 kg
de marchandises.
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