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La
restauration lyonnaise
Sébastien Imbert - WebCity du 6 juin
2002
Les fêtards couche-tôt
Bringuer dès 19 heures, ressortir lessivé à une heure du mat', profiter
d'une vraie bonne nuit et être nickel chrome au boulot. A découvrir jeudi
à l'aKGB.
Marre des poches sous les yeux. Des gueules de
bois ou des têtes dans le cul. Des petits matins pâteux et des lendemains
cérébralement plats. Marre des dress codes, du champ' à 120 balles la
coupe, de la night hype attitude. Des after et des after after. Des
clubbers cramoisis. Marre de ces trois lettres maudites : V.I.P.
Ras-le-bol de cette soit disante branchitude, qui n'est finalement
qu'absolue ringardise.
Si vous vous retrouvez dans cette description,
le concept Seven 2 one vous tend les bras. « On s'adresse à tous ceux
qui sortent du travail et qui veulent boire un verre , se retrouver entre
amis et surtout faire la fête avant l'heure » explique Christophe
Maumus de l'agence What's Hap. C'est en Allemagne qu'il a
découvert le phénomène des after work club, il y a deux ans. Après Paris,
Lille et Nantes, il entend bien convertir les business-fêtards lyonnais,
associé aux régionaux de l'étape, à savoir aKGB et Idées en Tête.
« Jusqu'à présent, les 25-40 ans n'avaient
pas d'offre adaptée pour faire la fête. Maintenant, ils peuvent attaquer
dès 19 heures, finir rincés à une heure du mat' et dormir sept huit heures
pour arriver en forme au bureau. » estime Christophe. « Je suis
allé faire une Seven 2 One à Paris et j'ai été conquis tout de suite. A
21h30, le son monte et tout le monde danse. C'est impressionnant. »
lâche Thierry Lahon d'aKGB.
La fête après le travail, oui. Mais avec un certain état d'esprit. Les
organisateurs insistent sur le sourire et la convivialité. Le costard
cravate côtoie le jean baskets. « Pas de prise de tête et bas les
masques » confie Christophe. La batterie de slogans - « Bienvenue
chez vous, c'est facile d'être jolie, on s'en fout puisqu'on danse ou
encore du sable, des sourires et des bulles » - ainsi qu'une charte
graphique colorée, voire kitschement psychédélique, donnent effectivement
le ton.
Côté musique, les soirées Seven 2 One jouent le plus pur éclectisme. Golds,
nouveautés, morceaux rythmés ou fond sonore... "Comme si étiez chez vous
et que vous mettiez vos disques." En revanche, c'est toujours le cow-boy
Ennio Morricone qui sonne l'heure du dodo. (...)
A suivre, Bocuse s'envole pour Lufthansa...
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