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 2 avril 2001


L'Espace
change de mains !

 

 

La rumeur qui courrait depuis plusieurs semaines sous les marronniers de la place Bellecour semble être devenue réalité. La brasserie L'Espace aurait changé de mains dans la nuit du vendredi 30 mars.

 

Cet établissement est un des must du quartier et attire une clientèle éclectique allant des étudiants - fréquentant les nombreuses boîtes privées voisines - aux antiquaires et galeristes de la rue Auguste Comte. Roland Artiacco et Bernard Allard avaient pris possession des lieux en juin 1999 après une négociation serrée avec Jean-Claude Thollet, le nouveau propriétaire du Rive Gauche.

 

Les deux compères ont décidé de se séparer pour « des raisons person-nelles ». Leur départ a suscité la convoitise de nombreux repreneurs potentiels. Ayant pris grand soin de « séparer le bon grain de l'ivraie », Roland et Bernard ont choisi un professionnel de la restauration « plutôt qu'un investisseur » pour leur succéder. 

 



L'heureux élu est un familier du quartier. Je
an-Paul Borgeot (ci-contre), déjà propriétaire du restaurant La Tassée et de sa petite sœur La Cuvée rue Sala va ainsi agrandir son « empire » qui compte aussi le Restaurant de Fourvière près de la Basilique. 

 

Décidément Jean-Paul Lacombe et sa collection de bistrots auront fait des émules dans la capitale des Gaules !

 

A suivre, Comment s'appelle-t-elle déjà ?

 

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Le café réchauffé c'est terminé

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